Meststofkeuze

Waarom en wat bemesten we eigenlijk?

We bemesten planten om gewenste resultaten van kwalitatieve productie van plantmateriaal te bereiken. Een plant neemt natuurlijk van nature voedingsstoffen op uit de grond, en daarom bemesten we in feite de grond en niet direct de planten. Dit geldt op een paar uitzonderingen na, waarover later meer. Als we dit in overweging nemen, is het duidelijk dat het in ons belang is om de grond correct en kwalitatief voorzien te hebben van voedingsstoffen nog voordat we de beoogde planten uitplanten. In de kweekpraktijk zijn er twee meest voorkomende gevallen van organisatie van de teeltomgeving. De eerste is open grond in een bed, de tweede is grond geplaatst in een container. In een bed gebruiken we de grond meerdere jaren, daarom zorgen we voor verbetering ervan en vormen we deze eigenlijk, terwijl we bij het kweken in containers al grond in uitstekende conditie nodig hebben. De meeste kwekers zijn het erover eens dat het belangrijkste in de voeding van planten dat element is dat tekort schiet. Daarom kan de verdeling van voedingsstoffen in hoofd- en macro/micro-elementen misleidend zijn voor de praktijk.

Buitenoppervlakken - mest is goud waard

In een bed kweken we planten meerdere jaren, daarom zou ons doel moeten zijn om de bodemvruchtbaarheid te verhogen. Dit gaat hand in hand met het verhogen van het aandeel organische stoffen in de grond. Organische stoffen in de grond in de vorm van humus zijn namelijk de basis van de stabiliteit van de bodemstructuur, de grond gaat beter om met schommelingen in vochtomstandigheden, en ook worden toegevoegde meststoffen beter door de grond opgenomen en geleidelijker aan de plant afgegeven. Bemesting met organische meststoffen zou dus voor buitenomstandigheden de voorkeur moeten hebben.

Bemesting met organische meststoffen

Het verhogen van het aandeel organische stoffen in de grond is mogelijk met behulp van mest of compost. Helaas is er vooral een tekort aan mest, daarom komen bedrijven kwekers tegemoet en bieden ze organische meststoffen in gegranuleerde vorm aan.

Bij het gebruik van mest en de commerciële vormen ervan is het nodig om nog fosfor aan de grond toe te voegen, omdat mest daar arm aan is. In granulaten is dit echter meestal al aanwezig. In het geval dat dit niet zo is, is het goed om het toe te voegen met een geschikte fosformeststof (bijvoorbeeld superfosfaat).

Organische meststoffen zijn fysiologisch zuur, daarom is het raadzaam om ze op zure gronden nog aan te vullen met bekalking. Dit is geschikt in het geval dat we planten willen kweken die een neutrale bodemreactie prefereren, wat de meerderheid is. Bekalking is een operatie die we met tussenpozen van enkele jaren uitvoeren in het geval dat de pH van de grond zich voortdurend geleidelijk verlaagt. Verlaging van de pH van de grond is een trend in de meeste van onze gebieden. Bekalken kan bijvoorbeeld met dolomiet, waarmee we bovendien magnesium aan de grond toevoegen.

Bemesting met anorganische meststoffen

Terwijl organische meststoffen redelijk goed alleen op buitenoppervlakken kunnen worden gebruikt, heeft de toepassing van anorganische meststoffen dezelfde regels zowel in een bed als in een bloempot.

Keuze van type meststof

Anorganische meststoffen worden verdeeld in meststoffen met één component, twee.. en meerdere componenten. Voor onze behoeften kunnen we ze verdelen in enkelvoudige en complete meststoffen.

Enkelvoudige meststof

We kiezen hiervoor wanneer er een tekort is aan één element, wat professioneel een deficiëntie wordt genoemd. Dit kan worden veroorzaakt door ofwel een lage aanwezigheid van het element in de bodem, of door blokkering door een ander element (een overmaat aan kalium blokkeert de opname van magnesium). Daarom is toepassing in de vorm van een bladbespuiting sneller en effectiever. Let op, de concentratie van de meststof mag bij bespuiting niet hoger zijn dan 1%! Bij magnesiuntekort gebruiken we een bespuiting met bittersalt, bij boortekort borax.

Meervoudige of volledige meststof

Bevat over het algemeen alle belangrijke elementen voor de groei van de gekozen plant. Tegenwoordig zijn er speciale meststoffen verkrijgbaar voor de meeste gekweekte soorten. Hun toepassing waarderen we vooral daar waar we het hele seizoen door prestaties van de plant nodig hebben, voorbeelden zijn geraniums, petunias en andere bloeiende sierplanten. Volledige langzaam afgevende meststoffen zijn voordelig.

Bedrijven die kleinverpakkingen van meststoffen produceren, komen tuiniers tegemoet en meestal is al vanaf de verpakking duidelijk voor welke doelgroep van planten de meststof is bedoeld. Het is dus niet nodig om bang te zijn.

Tuiniers zullen zeker universele meststoffen waarderen, die voor meerdere plantensoorten kunnen worden gebruikt. Ook sommige speciale meststoffen lijken qua samenstelling vaak op elkaar en kunnen voor meerdere soorten worden gebruikt, maar het is altijd noodzakelijk om de instructies te volgen, zodat we geen onaangename verrassingen krijgen.

Enkele tips en regels tot slot

• Houd altijd de voorgeschreven concentraties, tijdstippen en toepassingsmethoden aan.
• Onthoud dat jonge planten gevoeliger zijn voor meststoffen, ze worden minder bemest en met zwakkere concentraties.
• Korrelvormige meststoffen mogen niet in direct contact komen met de plant/wortels, dit kan tot beschadiging leiden.
• Bladgroenten niet overmatig bemesten, ze accumuleren stikstof waarvan een overmaat gevaarlijk is voor kleine kinderen.
• Jonge planten bemesten we met meststoffen met voldoende stikstof en kalium, volwassen planten hebben ook fosfor nodig voor gelijkmatige bloei en vruchtbaarheid.