Wijnrank voor balkon of prieel

Wijnstok voor balkon of prieel

Vitis Amurensis - Amoer-druif is een vertegenwoordiger van de wijnstok (lat. Vitis) geschikt voor teelt op het balkon of rond een prieel. Wijnstok is een houtige, eenhuizige of tweehuizige plant met rankende klimranken. De wijnstok behoort tot de wijnstokfamilie. De vrucht is een bes. Economisch het belangrijkst is de edele wijnstok (lat. Vitis vinifera). Dit is een oeroude variëteit die tot op de dag van vandaag over de hele wereld wordt geteeld, onder de meest uiteenlopende klimatologische omstandigheden. Sommige soorten wijnstok zijn alleen decoratieve klimplanten waarvan de vruchten geen enkel nut hebben.

Amoer-druif is een zeer winterharde plant die bestand is tegen vorst. U kunt deze ook op grotere hoogtes telen. De plant is klimplant, 6-8 m hoog, met een jaarlijkse groei van ongeveer 2 m. Ze heeft prachtige lange bladeren, tot 30 cm, die in de herfst rood tot purper kleuren. Daardoor is ze geschikt voor begroeïng van bakstenen muren, tuinmuren en onooglijke onbehandelde muren die aan het perceel grenzen. De vruchten zijn kleiner, blauw en rond.

Klimplanten hebben een prachtige rol in de tuin: op de kleinste plek een mooi hoekje creëren en zo een onbenutte of onooglijke ruimte verrijken. We vergroten de ruimte optisch, maken hem lichter en groener. Het uitzicht op een groen oppervlak is prettig. Als we de wijnstok langs een muur planten, raden we een lattensteun aan van ongeveer 0,5 m tussenruimte. De plaatsing van de plant is eveneens ongeveer 0,5 m van de muur, dit is zodat de plant niet te zeer in de schaduw staat en uitdroogt, of dat er vanaf de muur op druppelt.

Plantgoed van wijnstok planten we in het voorjaar in een broeikas. Het zaad kiemt gemakkelijk en al snel hebben we kleine plantjes die we verpikken en later oppotten. De meeste soorten wortelen gemakkelijk uit stekken, die we al begin winter voorbereiden op één oog. Wijnstok wordt aanbevolen te planten op een zonnige standplaats, eventueel in halfschaduw. De plant is niet veeleisend wat betreft de keuze van de bodem, maar geeft de voorkeur aan een steenachtige of grindbodem.

Edele wijnstok - de teelt van wijnstok reikt diep terug in de geschiedenis van de mensheid. Dankzij de grote belangstelling voor deze plant gedurende eeuwen kan men vandaag de dag genieten van vele gekweekte kwaliteitsvariëteiten. Voor de teelt van wijnstok variëteiten zijn grind- of steenachtige bodems geschikt, die gemakkelijk opwarmen en warmte ophopen. Voor de wijnstok is het weer belangrijk. Een lange warme en zonnige herfst heeft invloed op de kwaliteit van de oogst. Een steenachtige omgeving van de wijngaard werkt goed, die ook goed warmte accumuleert, of de nabijheid van wateroppervlakten die het licht goed weerkaatsen. Als er een tekort aan neerslag is, raden we aan irrigatie in te voeren.

Snoeien van druiven

Druiven verzorgen we vooral door te snoeien. Het snoeien heeft invloed op de vruchtbaarheid van de druif, doe dit daarom altijd zorgvuldig. Het doel van het snoeien is dat de druif weliswaar minder trossen geeft, maar wel grotere en beter ontwikkelde. Door te snoeien houden we de struiken ook in een geschikte vorm. In ons klimaat wordt het vaakst de kopsnoei toegepast, waaruit vervolgens hout groeit waarop we de druiven kweken. Druiven in de kas of tegen een steunmuur - vanaf de top moet één scheut groeien, die u tot op twee bladeren insnijdt. Knip de omhoog groeiende scheut in tot 2 m, kies dan nog een sterke scheut, leid deze ook omhoog en knip op dezelfde manier in. De overige zijscheuten knijpt u pas half september af. Bij steunmuren kunnen we drie hoofdscheuten laten - geleid in een spalier.

Over het algemeen geldt dat de druif vrucht draagt op scheuten van dit jaar, die groeien uit de twijg van vorig jaar. Dat het voor u klinkt als in een film, gisteren, vandaag en morgen, maak u geen zorgen, het is niet zo'n komedie. Als u de druif niet voor eind maart snoeit, doe het dan in april niet meer. Als u stevige stammen van de druif wilt zoals in een wijngaard, wordt aanbevolen om gedurende drie jaar de druif geleidelijk na het derde oog op de kop te snoeien, zodat er een knie ontstaat waaruit u de gegroeide twijgen zult onderhouden, namelijk door 2-3 hoofdtwijgen te laten waaruit de druif zich verder zal ontwikkelen en waarop deze vervolgens vrucht zal dragen. Het is goed om druiven tegen een steun te kweken. Gedurende het jaar breken we okselscheuten van de druif af, d.w.z. uitlopers die groeien uit de bladoksels.

Aan het eind van de zomer geven we de druif bijvoeding. Meststof speciaal bestemd voor druiven gieten we in de omgeving van de druif, niet op de stam of bladeren.

Tijdens het rijpen van de trossen beschermen we de druif tegen spreeuwen, we kunnen beschermende netten gebruiken. Let ook op de veiligheid als u trossen heeft bij een pergola, zowel op de bloemen als op de zoete vruchten kunnen stekende insecten afkomen.

Druif - gebruik

We gebruiken druiven het vaakst voor beschaduwing van pergola's en buitenzitjes. Het is een aangename plant met mooi gekleurde, glanzende decoratieve bladeren die een gevoel oproepen alsof we op een terras zitten op vakantie aan zee. Druiven roepen bij ons ook het gevoel op van het gezellige thuis van Zuid-Moravië met vele kelders en hartelijke mensen. We zullen thuis waarschijnlijk geen druiven verwerken tot wijn of most, maar we zullen de vruchten gebruiken voor verfrissing op zomerse of warme herfstdagen.

De wijnstok was al bekend in het oude Egypte. Niet alleen de Egyptenaren geloofden in de geneeskrachtige eigenschappen van de wijnstok. De wijnstok bevat een hoog ijzergehalte, rozijnen zijn zeer gunstig voor mensen met bloedarmoede. Men zegt dat elke rozijn een druppel bloed waard is. Tot op de dag van vandaag wordt het in de geneeskunde gebruikt, gekookt voor kompressen, bij hoofdpijn, spijsverteringsproblemen, voor omslag. Wijn heeft ook een degeneratief effect op cellen door de werking van alcohol en kan leiden tot persoonlijkheidsontwrichting. De wijnstok maakt echter een integraal onderdeel uit van het dieet van de bewoners van het Middellandse Zeegebied, waar het een positieve invloed heeft op de levensduur. Bij de wijnstok blijkt dus het bekende gezegde te gelden: alles met mate. Over wijn bestaan talloze spreekwoorden en gezegden. Het smaakt ons goed en verrijkt ons leven. Probeer het daarom zelf te kweken en geniet van de vruchten en in de herfst ook van de prachtige kleuren.