Kent u zich uit in meststoffen? - gebruikt u de juiste meststoffen? Bemest u niet te veel? Of geeft u uw groenten juist te weinig voedingsstoffen? We hebben voor u een kort overzicht van de meest gebruikte meststoffen voor groenteteelt, lees meer...
De juiste bemesting is cruciaal voor een rijke oogst van gezonde groenten. Te veel meststoffen kunnen de planten beschadigen en het milieu belasten, terwijl een tekort aan voedingsstoffen leidt tot zwakke groei en slechte opbrengsten. In dit artikel helpen we u op weg met de meest gebruikte meststoffen voor groenteteelt.
Organische meststoffen - natuurlijke voeding voor uw groenten
Organische meststoffen zijn van natuurlijke oorsprong en verbeteren niet alleen de voedingstoffen in de grond, maar ook de bodemstructuur:
- Compost - universele meststof rijk aan microorganismen en humus
- Mest - traditionele bron van stikstof en organische materie
- Wormencompost - hoogwaardige meststof vol nuttige bacteriën
- Groene mest - inzaaien van planten die de grond verrijken
Minerale meststoffen - snelle aanvulling van voedingsstoffen
Minerale meststoffen werken snel en zijn precies gedoseerd. Ideaal wanneer planten een directe aanvulling van specifieke elementen nodig hebben:
- NPK-meststoffen - bevatten de belangrijkste elementen (stikstof, fosfor, kalium)
- Enkelvoudige meststoffen - voor gerichte aanvulling van specifieke voedingsstoffen
- Bladmeststoffen - voor snelle opname via de bladeren
Hoe herkent u overbemesting of onderbemesting?
Tekenen van overbemesting:
- Verbrande bladranden
- Overmatige bladgroei ten koste van vruchten
- Donkergroene, broze bladeren
- Ophoping van zouten in de grond
Tekenen van onderbemesting:
- Gele bladeren (chlorose)
- Zwakke groei en kleine vruchten
- Verminderde weerstand tegen ziekten
- Vroeg afvallen van bladeren
Praktische tips voor het bemesten van groenten
Bij het bemesten is het belangrijk om rekening te houden met de behoeften van specifieke groenten en de staat van uw grond:
- Laat uw grond testen om te weten welke voedingsstoffen ontbreken
- Groenten met hoge eisen (tomaten, paprika's, kool) hebben regelmatige bemesting nodig
- Groenten met lage eisen (erwten, bonen, wortels) hebben minimale bemesting nodig
- Combineer organische en minerale meststoffen voor optimale resultaten
- Houd u aan de aanbevolen doseringen op de verpakking
Met de juiste keuze en dosering van meststoffen zorgt u voor gezonde groenten en een rijke oogst. Bent u niet zeker welke meststof het beste bij uw groenten past? Neem gerust contact met ons op - wij adviseren u graag!
Bent u vertrouwd met meststoffen?
Laten we kort de meststoffen indelen op basis van de gewassen die u gaat telen. Aan het eind vindt u een lijst met meststoffen die u tijdens het telen van groenten goed van pas zullen komen.
Bij 99% van de geteelde planten is voedingsrijke grond de basis. We voegen voedingsstoffen al in het najaar aan de grond toe. We werken stalsmest of gerijpte compost in tot een diepte van minimaal 25 cm. Bemest bijvoorbeeld geen bed waar knoflook zal worden geteeld met mest.
Zaai - voor kwalitatief hoogwaardig zaaien zonder schimmelziekten voegen we Previcur gemengd met lauw water toe aan het zaaisubstraat.
Koolgewassen - zijn zeer veeleisend wat betreft voldoende kalium. We leveren dit het beste vóór het planten aan de bedden in de vorm van kaliumsulfaat. Na het aanslaan van nieuw geplante planten bemesten we bij met kalkammonsalpeter in een dosis van 30g per m2.
Vruchtgroenten - als u met succes nachtschadegewassen en cucurbitaceën wilt telen, zaai ze dan op bedden waar eerder groenbemesting is geweest. Die succesvol in de grond is verwerkt. Nachtschadegewassen bemest u bij met 20g kalkammonsalpeter per 1m2. Let op! - Als u cucurbitaceën op compost teelt, houd er dan rekening mee dat hun uitgebreide wortelstelsel alle voedingsstoffen uit de compost zal opnemen. Werk een grotere hoeveelheid stalsmest of compost in de grond voor komkommers. Plant vooraf gekweekte komkommerplanten met de ontwikkelde wortelkluit - bij voorkeur in verhoogde heuvels van gezeefde compost. Tijdens de groei bijmesten met kalkammonsalpeter - 22g per m2. Tomaten bemesten we tijdens de vegetatieperiode net als komkommers met kalkammonsalpeter 22g per m2, bij paprika's is een hoeveelheid van 20g per m2 voldoende.
Uiengewassen - hebben goed voorbereide en onkruidvrije grond nodig. Bij voorkeur lemig-zanderige, voedingsrijke grond met calciumgehalte. Ui niet begieten met kraanwater. Het is gevoelig voor chloor. Let op! - tijdens de vegetatieperiode gieten en bemesten we gezaaide uien niet! Bemest het bed voor het planten van uien met kaliumsulfaat in een hoeveelheid van 25g per m2. Knoflook verdraagt geen bemesting met stalsmest. We weken knoflookteentjes voor het planten in Sulka. We bereiden Sulka in een verhouding van 1/4 l Sulka op 5 l water. We weken de teentjes gedurende 6-12 uur. Tijdens de vegetatieperiode kunnen we knoflook nog bijmesten met kalkammonsalpeter in de aanbevolen hoeveelheid van 18g per m2. Prei verdraagt bemesting met gerijpte stalsmest goed. Prei bemesten we met superfosfaat in een hoeveelheid van 45g per m2. Bieslook bemesten we met kalkammonsalpeter in een hoeveelheid van 15g/m2.
Wortelgroenten - hebben diepe, humusrijke bodems met voldoende calcium nodig. Ze verdragen bemesting met verse stalmest slecht, wat resulteert in barsten en vertakking van de wortels. Zure bodems moeten in de herfst gekalkt worden. Direct na het uitdunnen kunnen we wortelen bijmesten met kalkammonsalpeter ongeveer 15g per m2. Peterselie en pastinaak hebben vergelijkbare eisen als wortelen. Bemesting met verse mest veroorzaakt bij hen roestvlekken. Schorseneer verdraagt geen zure bodems. Een overmaat aan stikstof veroorzaakt bitterheid en verzachting van de wortels.
Knolselderij bemesten we daarentegen rijkelijk met stalmest, compost en kunstmest. Knolselderij heeft geen last van de aanwezigheid van chloor in de bodem. Tot eind juli mesten we regelmatig elke 14 dagen bij met kalkammonsalpeter in een hoeveelheid van 30g/m2 en NPK-meststof in een hoeveelheid van 100g/m2. Radijsjes hebben voldoende vocht nodig, zodat de knolletjes niet uitgedroogd worden. Mest radijs niet bij met verse mest. Plant mierikswortel niet in doorwortelde bodems. Geschikt is een goed bemeste bodem met een samenstelling van 5kg stalmest, 40g superfosfaat en 40g ammoniumsulfaat per m2. Tijdens de vegetatie van mierikswortel maken we de bodem los en wieden we. We bemesten bij met samengestelde NPK-meststof en kalkammonsalpeter in een hoeveelheid van 30g/m2. Rode biet moet tijdens de groeiperiode bijgemest worden met samengestelde NPK-meststof en kalkammonsalpeter in een hoeveelheid van 30g/m2. Waterkers en koolraap zijn niet veeleisend qua bemesting.
Bladgroenten - hebben voor hun ontwikkeling voldoende licht, warmte en bodem met een grote voorraad voedingsstoffen nodig. Vooral stikstof. Kropsla verdraagt geen zure bodems. We bemesten de bedden voor het planten met compost. Naast compost bemesten we bij met ammoniumsulfaat in een hoeveelheid van 30g en superfosfaat in een hoeveelheid van 60g/m2. Tijdens de vegetatie is het raadzaam bij te mesten met kalkammonsalpeter 15g en samengestelde NPK-meststof 60g/m2. Bij goede bemesting is het mogelijk om sla meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plaats te telen. Spinazie en melde mesten we bij met kalkammonsalpeter in een hoeveelheid van 22g/m2. Snijbiet gedijt goed in stikstofrijke bodems.
Tot de samengestelde of gecombineerde meststoffen behoren kaliumsalpeter en NPK. Volgens invloed op de bodemreactie worden meststoffen ingedeeld in: zure (kaliumchloride), neutrale (kalkammonsalpeter) en basische (kalkstikstof).
Peulvruchten - zijn niet veeleisend qua meststoffen. We kunnen er meststoffen met calcium aan toevoegen. Zelf zijn ze zogenaamde groenbemesting. We bemesten bij met compost. Als u linzen gaat telen, mest dan bij met Cererit in een hoeveelheid van 50g/m2. Jonge plantjes kunnen we tijdens de vegetatie bijmesten met kalkammonsalpeter 8g/m2.
Kruiden - kunnen we planten in een bloempot met een portie gerijpte compost.
Overige groenten - Rabarber heeft veel bemesting nodig met stalmest in de aanbevolen dosering van 8kg/m2. Voeg daaraan toe superfosfaat 60g en ammoniumsulfaat 40g en kaliumzout 25g/m2. Als u niet zoveel verschillende soorten meststoffen wilt kopen, gebruik dan NPK meststof in een hoeveelheid van 80g/m2. Tijdens de groei kunt u rabarber bijmesten met kalkammonsalpeter in een hoeveelheid van 22g/m2.
Welke meststof is het dus waard om aan te schaffen en altijd bij de hand te hebben?
- stalmest
- kalkammonsalpeter
- kaliumsulfaat
- superfosfaat
- kalk
- NPK meststof
- ammoniumsulfaat
- cererit
- previcur
Bewaar meststoffen altijd op een droge en donkere plaats. Buiten bereik van kinderen houden! Volg de instructies op de achterkant van de verpakking! In geval van een ongeluk, volg altijd de waarschuwingen op de achterkant van de verpakking en zoek professionele hulp!
Mest u bij?
Deel uw ervaringen met vrienden op Facebook!
Auteur: Hana Michalíková