Pitaya - drakenfruit

Kort gezegd: Pitaya (drakenfruit) kweekt u als cactus: zonnig, in doorlatende grond en met een klimsteun. Zaad ontkiemt zeer goed, de eerste kiemen komen al na 3 dagen en meestal binnen 10 dagen. Vruchten volgen doorgaans na 2 tot 3 jaar. Binnen overwintert de plant bij circa 10 °C, onder 5 °C neemt ze schade.

Pitaya - drakenfruit

Pitaya - Drakenfruit, Dragon fruit - (lat. Hylocereus undatus) - behoort tot de cactusplanten. Drakenfruit is oorspronkelijk afkomstig uit Mexico en Zuid-Amerika. In de Sonora-woestijn vormden ze een basisbestanddeel van het dieet. Tegenwoordig groeit het volop in Aziatische landen - Taiwan, Thailand, Vietnam, Zuid-China, Maleisië, Israël. In de vrije natuur groeien de scheuten tot een lengte van 6 meter. De scheuten zijn driehoekig.

Pitaya - laat je inspireren door de foto's. Pitaya bloeit met prachtige bloemen (ze worden koninginnen van de nacht genoemd) die alleen 's nachts opengaan. De bloemen zijn geelwit. De vruchten van Pitaya zijn ongeveer 10 cm lang en eivormig. Ze kunnen tot een diameter van 20 cm groeien. Het oppervlak verschilt per gekweekte pitaya-soort. Ze kan een rode geschubde schil hebben. De schubben zijn drielobbig. Het oppervlak kan ook glad zijn.

Geweldige bloemen van Pitaya, koninginnen van de nacht of maanbloemen genoemd. Pitaya bloeit snel en onopvallend. Als je de bloemen wilt zien, wacht er dan 's nachts op.

Het kweken van Pitaya is niet moeilijk. De zaadjes ontkiemen met 99% succespercentage.

Pitaya kweken

Pitaya wordt gekweekt zoals cactussen. Ze gedijt op droge en zonnige plaatsen. Ze behoort tot de klimplanten. Zorg voor voldoende ruimte en ondersteuning. Ze houdt van zwaardere zandgrond.

Pitaya-zaadjes ontkiemen zeer goed in een miniserre. In de miniserre zorg je voor optimale vochtigheid en temperatuur voor ontkieming. De zaadjes kunnen ook in een zaaiplateau worden gezaaid en afgedekt met huishoudfolie. Gebruik substraat voor zaai of bereid je eigen substraat van aarde en zand in een verhouding van 3:2. Laat het substraat opwarmen in de magnetron, zo dood je schimmel- en bacteriënkiemen. De zaadjes beginnen binnen tien dagen te ontkiemen. Al na drie dagen kunnen de eerste kiemen verschijnen.

Aanbeveling: Miniserre met ventilatie is een uitstekend hulpmiddel. Je zult het waarderen bij het kweken van exotische planten uit zaad. Het zal handig zijn bij het ontkiemen van zaden en bijv. groenten op kleinere schaal. In de serre zorg je gemakkelijk voor optimale temperatuur en vochtigheid. Dankzij de miniserre blijft ook je vensterbank netjes (geen hoeveelheid bekertjes met ontkiemende plantjes erop).

Pitaya ontkiemt gemakkelijk, binnen tien dagen na het zaaien verschijnen de eerste plantjes. De eerste ontkiemde plantjes met ontwikkelde zaadlobben zijn ongeveer 5 cm.

Pitaya kiemt snel. Uiterlijk binnen 14 dagen na het zaaien. Daarna stopt de groei echter even en verzamelt de plant kracht en probeert sterker te worden. Deze kleine zaailingen zijn zeer stekelig. Vanuit de zaadlobben groeien al snel nieuwe blaadjes.

TIP: Verpot gekiemde plantjes in een voorbereide pot. Leg altijd een drainagelaag van zand, kiezelstenen of keramische korrels op de bodem.

Plaats Pitaya op een zonnige standplaats. Het behoort tot de warmteminnende cactussen. U kunt hem 's zomers op het balkon of terras zetten. Laat Pitaya niet in de koude lucht staan. Hij verdraagt slecht temperaturen onder 5°C. Breng hem tijdig naar binnen. Hij kan overwinteren bij een temperatuur van ongeveer 10°C.

Water geven is bij Pitaya niet zo belangrijk. Pas het aan aan de omgeving waarin hij staat. Geef in de winter helemaal geen water.

Pitaya groeit zeer snel. We snoeien deze plant niet. Hij kan wel gestekt worden.

Vruchten oogst u zodra de schubben een geelachtige kleur hebben. Bewaar geoogste vruchten op een droge en koele plaats. We raden aan om verse vruchten snel te consumeren. Pitaya draagt in onze omstandigheden niet veel vruchten. Als er niet meteen vruchten verschijnen, wanhoop dan niet. Het kweken van Pitaya blijft toch leuk.

Pitaya behoort tot de prachtige cactusachtige planten. Kweek hem op een zonnige standplaats.

Interessant fruit

Pitaya heeft een heerlijke smaak. Deze kan worden omschreven als een combinatie van kruisbes en meloen. U proeft erin de smaak van kiwi en misschien ook lychee. Het vruchtvlees van de pitaya is grijswit met kleine zwarte zaadjes, zoals bijvoorbeeld de zaadjes van kiwi. De zaadjes zijn eetbaar.

Vruchten worden vers geconsumeerd. Snijd de vruchten voor consumptie doormidden en eet alleen het vruchtvlees. Of u kunt de hele vruchten van tevoren schillen. Ze zijn zeer gemakkelijk te schillen. Pitaya kan bedruppeld worden met limoen. Dit versterkt de smaak. Dit fruit is geschikt om op warme zomeravonden te consumeren als verfrissende delicatesse.

Pitaya heeft verschillende soorten vruchten. U kunt vruchten hebben met een roodpaarse schil en wit vruchtvlees, een roodpaarse schil en rood vruchtvlees en gele vruchten met wit vruchtvlees.

Op het bord ziet Pitaya er zeer decoratief uit. Het zijn prachtige vruchten met een zeer heerlijke smaak. Probeer ze zeker! Pitaya vruchten - van de cactus.

Vruchten van Pitaya zijn rijk aan vitamine C en aan calcium, ijzer, riboflavine en caroteen. U kunt ze ook consumeren tijdens afslankdiëten. Ze bevatten grote hoeveelheden water en vezels en circa 36 calorieën per 100g. Rode vruchten bevatten antioxidanten. In Aziatische landen consumeren ze Pitaya als voedsel geschikt voor diabetici, het kan een vervanger zijn voor bijvoorbeeld rijst in het dieet. Het wordt ook gebruikt bij de behandeling van diarree-aandoeningen.

Vond je dit artikel interessant? Deel het met je vrienden op Facebook!

Auteur: Hana Michalíková