Olijfboom - boom met een ziel

Olijfboom - boom met een ziel

Olijfboom (lat. Olea) - behoort tot de groenblijvende bomen en struiken uit de familie olijfachtigen. Het behoort tot de hogere tweezaadlobbige planten. Er zijn slechts enkele soorten olijfbomen in de wereld, ongeveer 40. In Australië en op de Canarische Eilanden komt telkens slechts één unieke inheemse soort voor, die nergens anders ter wereld voorkomt. In China groeien ongeveer 12 soorten olijfbomen. Op Madagaskar 4 soorten.

Olijfbomen gedijen goed in een zandig substraat. Lichte, goed doorlatende grond. Het substraat kun je in een verhouding van 1:1 mengen met zand of keramziet. De drainagelaag kan bestaan uit kiezelsteentjes, keien of keramziet. Kies een diepere/hogere pot.

Olijfbomen zijn niet veeleisend qua water geven. Water pas geven als het boompje verwelkte bladeren heeft. Geef in geen geval te veel water aan de olijfboom. De olijfboom kan ook droogte verdragen. Zelfs uit verdroogde stronkjes ontspruiten vaak nieuwe takjes. Bij het kweken in een pot mag je het water geven niet onderschatten, want de grond kan hier zeer snel uitdrogen. In de vrije natuur kunnen de wortels vocht halen uit het grondwater. Geef ze in een pot water in een schoteltje.

Olijfbomen bloeien ongeveer een week aan het begin van de zomer. Ze kunnen talloze kleine bloempjes hebben, die niet bijzonder lekker ruiken.

Olijfboom als bonsai

Olijfbomen zijn geschikt om als bonsai te vormen. Ze hebben interessante vormen. Gedraaide stammen en zilvergroen blad zien er meteen uit als een honderd jaar oude bonsai. Bij een olijfboom is een geweldige antieke uitstraling zeer snel gegarandeerd.

Ook als je geen bonsai van de olijfboom wilt maken, moet hij gevormd worden. De plant groeit in het begin zeer snel. Door correct vormen van de kroon en het wegsnoeien van schaduwgevende takken bereik je het gewenste effect. Zo krijgt de olijfboom een goede basis voor zijn groei.

Olijfboom en vorstbestendigheid

De olijfboom is niet vorstbestendig. Plant hem in verplaatsbare diepe containers op wieltjes. Olijfbomen verdragen slecht het verplaatsen van de ene plek naar de andere. Ze overwinteren bij een temperatuur van 15°C. Zoek een plek voor ze in de wintertuin of op een zonnig terras. Ze zijn ook geschikt voor teelt in kassen. Wij adviseren een zonnig en overdekt hoekje, waar ze ook kunnen overwinteren. Olijfbomen zijn geen ideale plant voor droge flatwoningen. Ze zouden goed kunnen gedijen op een zonnig balkon.

Olijfbomen kunnen vorst tot -10°C verdragen. Dit geldt voor boompjes ouder dan 5 jaar. Hun takjes bevriezen echter wel en kunnen zich daar in het voorjaar mogelijk niet van herstellen. Stel het boompje zeker niet onnodig bloot aan vorst!

Olijfbomen zijn bomen die u aan uw vakantie herinneren. Kweek ze zelf en geef ze uw eigen vorm. U hoeft ze niet alleen als bonsai te vormen. Het is mogelijk om bijvoorbeeld een kroon op een langere stam te vormen. De hoogste kwaliteit olijfolie is koudgeperste extra vierge olijfolie. Deze wordt niet alleen gewaardeerd om zijn smaakeigenschappen, maar ook om zijn andere toepassingen. We raden aan om gerechten met olijfolie voor kinderen te bereiden - olijfolie heeft een goede invloed op de ontwikkeling en groei van botten.

Gebruik van olijfbomen

Olijven en olijfolie behoren tot de belangrijkste onderdelen van een gezond voedingspatroon. Ontpitte olijven worden geperst tot sap, dat door middel van centrifugaalkracht wordt gescheiden in water en olie. De olie wordt koud geperst en bevat 80% onverzadigde vetzuren.

Gerechten waarin olijfolie is verwerkt, helpen bij een goede spijsvertering en ondersteunen over het algemeen de werking van het organisme. Ze verbeteren het gevoel van geest en bevorderen positief denken. De in olijfolie aanwezige stoffen - antioxidanten - verminderen het risico op hart- en kankerziekten. Het is ook algemeen bekend dat volkeren rond de Middellandse Zee minder aan deze ziekten lijden.

Olijfolie bevat geen cholesterol. Onverzadigde vetzuren in olijfolie kunnen het cholesterolgehalte in het bloed verlagen. Eén lepel olijfolie per dag, dat is een medicijn.

Aanbeveling: Lees altijd zorgvuldig de informatie op de verpakking van olijfolie over hoe deze is verwerkt en het land van oorsprong. De fles moet gekleurd zijn, zonlicht vermindert de kwaliteit van de olie. Olijfolie heeft een houdbaarheid van 18 maanden. Kies olijfolie op basis van smaak en geur. Volgens het zonnige land waar u uw vakantie heeft doorgebracht. De bereide gerechten zullen u aan uw vakantie herinneren.

Olijfhout heeft een breed toepassingsgebied. Het wordt gebruikt voor de productie van houten serviesgoed - kommen, vijzels... Er worden ook houten vloeren van gemaakt die u zullen betoveren met hun unieke design. Olijfhout van de Afrikaanse olijfboom is zeer hard en kan worden gebruikt voor timmerwerk bij de bouw van huizen en bruggen.

Heeft u zin gekregen om een olijfboom te kweken? Bedekt u planten 's winters met textiel?

Deel uw mening met vrienden op Facebook!

Auteur: Hana Michalíková