Klaver in de tuin: rode, witte en karmijnklaver

In het kort: In de tuin worden vooral drie klavers gekweekt: rode (2–3 jaar), witte (vaste plant, voor het gazon) en karmijnklaver (eenjarig, karmijnrood). Ze worden van maart tot augustus 0,5–1 cm diep gezaaid. Als groenbemester binden ze stikstof uit de lucht en worden ze uiterlijk bij het begin van de bloei ondergewerkt.

Klaver kent iedereen van weiden en gazons. In de tuin kan hij echter meer dan klavertjes vier opleveren. Dankzij knolletjesbacteriën op de wortels haalt hij stikstof uit de lucht, zodat hij de grond verrijkt in plaats van uit te putten. Daarom is hij een van de oudste groenbemesters en komt hij nu ook terug in gazons die niet alleen een groen tapijt hoeven te zijn.

In dit artikel lees je waarin rode, witte en karmijnklaver verschillen, hoe je klaver zaait als groenbemester, in het gazon of in een weide, en wat je doet als hij in het gazon juist meer woekert dan je wilt.

Rode, witte en karmijnklaver: welke waarvoor

Rode klaver is die met grote roze-rode bloemhoofdjes die op weiden en bermen groeit. Hij bloeit van mei tot september en vooral hommels bezoeken zijn bloemen, omdat de nectar diep in de bloembuisjes zit. Witte klaver heeft kleinere witte bloemhoofdjes en is voor bijen een van de belangrijkste nectarbronnen in het gazon.

Klaver als groenbemester

Een vlinderbloemige op de border na de oogst of vóór het planten van veeleisende groenten is een eenvoudige manier om organisch materiaal en stikstof in de grond te brengen zonder gekochte meststoffen. De algemene werkwijze van groenbemesters beschrijft het artikel Groenbemesters – hoe je de grond verbetert zonder chemie. Bij klaver ziet het er zo uit:

1. Tijdstip. Zaai van maart tot augustus. Laat karmijnklaver 2–3 maanden groeien, rode klaver gerust een heel jaar, rode ook over de winter.
2. Voorbereiding. Maak de border onkruidvrij en hark hem tot een fijne kruimelstructuur. Op kluiten raakt het kleine zaad verloren.
3. Zaaien. Strooi het zaad breed uit, ongeveer 2–3 g per m², en hark het 0,5–1 cm diep in. Druk de grond daarna aan met een plank of walsje.
4. Water geven. Houd het oppervlak vochtig tot het opkomt. Bij een temperatuur boven 10 °C komt klaver op in 5–10 dagen.
5. Maaien en onderwerken. De meeste voedingsstoffen zitten in het gewas vlak voor de bloei of aan het begin ervan. Maai het, laat het enkele dagen verwelken en werk het onder in de bovenste 20–25 cm grond, of laat het als mulch op het oppervlak liggen.
6. Pauze. Zaai of plant de volgende groenten pas na 4 weken. Rottend materiaal zou jonge planten schaden.

Wie een groenbemester maar een paar weken nodig heeft tussen twee gewassen, kiest eerder voor snellere mosterd. Klaver is langzamer, maar levert stikstof aan de grond, terwijl mosterd die alleen vastlegt. Op borders waar koolgewassen komen, wordt mosterd niet aanbevolen, omdat hij tot dezelfde familie behoort.

Klaverrijk gazon

Witte klaver gold in het gazon lang als onkruid. Tegenwoordig zaaien veel mensen hem bewust bij: hij blijft groen ook in droogte, wanneer gras bruin wordt, heeft geen stikstofbemesting nodig en kan net als gras gemaaid worden. Lage kleinbladige variëteiten worden verkocht onder de naam microklaver.

• Hoeveel. Voeg aan het grasmengsel 5–10 % zaad van witte klaver toe, naar gewicht. Meer klaver maakt het gazon ongelijkmatig en glad.
• Wanneer. Het best in het voorjaar of aan het eind van de zomer, samen met gras of in een doorgeprikt bestaand gazon.
• Nadelen om rekening mee te houden. Bloeiende klaver trekt bijen aan, dus voor een speelveld voor blootsvoetse kinderen is hij niet geschikt. In de winter sterft klaver terug en is het gazon ijler.

Hoe je een gazon aanlegt zodat het dicht en gezond is, beschrijft het artikel Gazon – hoe je het aanlegt, onderhoudt en herstelt.

Als er steeds meer klaver in het gazon komt

Klaver woekert in het gazon vooral waar het gras stikstof tekortkomt en waar te laag wordt gemaaid. Helpt: bemesten met een gazonmeststof met stikstof, maaien op een hoogte van 5–6 cm en klaverpollen voor het maaien met een hark uitharken. Het gras wordt dan dichter en verdringt de klaver geleidelijk.

Klaver in een bloemenweide

Rode en karmijnklaver horen in elke bloemenweide. Ze bloeien lang, voeden hommels en vlinders en helpen dankzij stikstofbinding andere planten. Voor een weide volstaat een kleiner aandeel zaad, anders overgroeit klaver de andere soorten. Hoe je een weide voorbereidt, zaait en wanneer je maait, vind je in het artikel Bloemenweide – hoe je hem aanlegt en onderhoudt.

Rode klaver in de keuken en traditie

Bloemen van rode klaver werden van oudsher aan kruidenmengsels voor thee toegevoegd en in de keuken kunnen verse bloemhoofdjes dienen als garnering van een salade.

Voedingssupplementen met klaver zijn niet geschikt tijdens zwangerschap en borstvoeding. Wie medicijnen gebruikt of een aandoening heeft die gevoelig is voor hormonen, bespreekt het gebruik hiervan met een arts.

Klaver als voer

Verse klaver is een uitstekend voer voor konijnen, cavia's en geiten, maar de dieren moeten er geleidelijk aan wennen. Een grote hoeveelheid natte of broeiende klaver kan gevaarlijke opeenhoping van gas (trommelzucht) veroorzaken. Geef hem verwelkt en in kleinere hoeveelheden samen met hooi.

Veelgestelde vragen

Wanneer zaai je klaver?

Van maart tot augustus, het best bij vochtig weer. Rode klaver als groenbemester over de winter zaai je uiterlijk eind augustus, zodat hij vóór de vorst sterk genoeg wordt.

Is klaver een vaste plant?

Witte klaver is een vaste plant en verspreidt zich met uitlopers. Rode klaver leeft meestal 2–3 jaar en karmijnklaver is eenjarig, na de bloei sterft hij af.

Hoe krijg je klaver uit het gazon?

Bemest het gazon met stikstof, maai hoger, op 5–6 cm, en hark de klaver voor het maaien uit. Dicht en goed gevoed gras verdringt klaver zelf. Chemie is pas het laatste redmiddel.

Waarom verbetert klaver de grond?

Op de wortels zitten knolletjes met bacteriën die stikstof uit de lucht binden. Na het onderwerken van het gewas komen stikstof en organisch materiaal in de grond en benut het volgende gewas ze.

Waarin verschilt klaver van luzerne?

Beide zijn vlinderbloemigen die stikstof binden. Luzerne heeft paarse bloemen in trossen, een zeer diepe wortel en blijft meerdere jaren op dezelfde plek staan, rode klaver heeft ronde bloemhoofdjes en is tevreden met vochtigere grond.

Aanbevolen producten

Klaverzaad hebben we momenteel niet in het assortiment. Voor groenbemesting en gazon zijn geschikt:

• Mosterd – zaad 200 g – snelle groenbemester voor 6–8 weken, als er geen tijd is voor klaver.
• Grasmengsel voor droge grond 500 g – basis voor een gazon in de volle zon, waarin je witte klaver kunt bijzaaien.

Bronnen

• Green manures, Royal Horticultural Society
• Red Clover, National Center for Complementary and Integrative Health (NIH)
• Trifolium pratense, Tsjechische floradatabase Pladias

Bijgewerkt: 27-9-2026