Vetkruid: soorten, kweken uit zaad en stekken, rotstuin en dak

Kort samengevat: Vetkruid (Sedum) is een droogteminnende vaste plant met vlezige bladeren voor de rotstuin, het groene dak en bakken. Lage soorten vormen tapijten van 5–15 cm, hoge vetkruiden (tegenwoordig hemelsleutel, Hylotelephium) worden 40–60 cm hoog en bloeien vanaf augustus. Ze willen zon en schrale doorlatende grond. Het gemakkelijkst vermeerder je ze met stekken, uit zaad alleen botanische soorten.

Vetkruiden zijn planten voor plekken waar andere het opgeven: een zuidhelling, spleten tussen stenen, het platte dak van een garage of een bak waarvan je in de zomer vergeet water te geven. Ze slaan water op in hun vlezige bladeren en vertragen bij droogte alleen hun groei. In het voorjaar, de zomer en de herfst bieden ze bovendien andere kleuren van bladeren en bloemen.

Onder één Tsjechische naam gaan echter twee behoorlijk verschillende groepen schuil. Lage tapijtvormende vetkruiden horen in de rotstuin en op het dak, hoge „herfstvetkruiden” in de border met vaste planten. Dit artikel behandelt beide.

Lage en hoge vetkruiden: overzicht van soorten

Het geslacht Sedum telt volgens botany.cz meer dan 450 soorten. De grote rechtopgaande vetkruiden hebben botanici ondergebracht in een apart geslacht Hylotelephium, in het Nederlands hemelsleutel, maar in tuincentra worden ze nog steeds verkocht als vetkruid of Sedum.

Lage soorten verspreiden zich met kruipende stengels en bedekken snel kale grond. Muurpeper is een inheemse soort van droge hellingen en rotsen, maar in de tuin kan hij zich ook uitbreiden waar je hem niet wilt. Hoge hemelsleutels vormen compacte pollen en verspreiden zich niet.

Vetkruid kweken uit zaad

De zaden van vetkruiden zijn zo fijn als stof en kiemen op licht. Uit zaad kun je botanische soorten en mengsels voor rotstuinen kweken. Benoemde rassen, bijvoorbeeld 'Herbstfreude' of 'Dragon's Blood', komen uit zaad niet zuiver terug, die worden vermeerderd door stekken of deling.

1. Tijdstip. Zaai in maart tot april achter het raam, of in mei buiten in een schaal.
2. Substraat. Meng zaaigrond voor ongeveer de helft met perliet of fijn zand. Strijk het oppervlak glad en bevochtig het met een vernevelaar.
3. Zaaien. Meng de zaden met een snufje droog zand zodat ze gelijkmatig worden verdeeld, en strooi ze over het oppervlak. Niet bedekken, alleen licht aandrukken.
4. Kieming. Dek de schaal af met een doorzichtig deksel en houd haar op licht bij 15–20 °C. Ze kiemen in 2–4 weken, soms onregelmatig.
5. Water geven. Alleen met een vernevelaar of door opzuigen van onderaf. Een waterstraal spoelt de fijne zaden weg.
6. Verspenen. Wanneer de plantjes ongeveer 1–2 cm groot zijn, verplant je ze in kleine pollen in een zaaitray of schaal. Plant ze pas buiten wanneer ze goed zijn doorgewortseld, meestal in juni.

Planten uit zaad groeien langzamer dan uit stekken en vormen meestal pas in het tweede jaar een aaneengesloten tapijt.

Vermeerderen door stekken en deling

De snelste weg naar een tapijt van vetkruiden loopt via stekken. Eén plant van de buurman is genoeg.

• Lage soorten. Van april tot augustus breek je 3–5 cm lange scheuten af en steek je ze in doorlatend substraat of direct in de rotstuin. Ze wortelen in 2–3 weken. Bij muurpeper en wit vetkruid wortelen zelfs afzonderlijke afgevallen blaadjes.
• Hoge hemelsleutels. In het voorjaar, wanneer de scheuten 10 cm zijn, kun je ze met een spade delen in meerdere stukken met wortels. In juni kun je 8–10 cm lange toppen als stekken afknippen, een dag laten opdrogen en in vochtig zandig substraat steken.

Waar je vetkruid plant

Rotstuin en droge muur

Vetkruiden willen volle zon en doorlatende, gerust schrale grond. In voedselrijke en vochtige grond rekken ze uit, verliezen ze kleur en gaan ze rotten. Plant ze in de rotstuin in de voegen tussen stenen en in een grindlaag. Hoe je een rotstuin aanlegt zodat hij water afvoert, beschrijft het artikel een rotstuin aanleggen – wat je moet weten voordat je begint.

Groen dak

Lage vetkruiden zijn de belangrijkste plant van extensieve groene daken. Een dunne laag speciaal dakensubstraat is genoeg, meestal 6–10 cm, en water geven alleen in de eerste weken na het planten. Het dak moet echter met een gespecialiseerd bedrijf worden ontworpen, vooral vanwege draagkracht en waterdichting. Van de vetkruiden worden voor daken vooral wit vetkruid, muurpeper, tripmadam en Kaukasisch vetkruid gebruikt.

Border met vaste planten

Hoge hemelsleutels horen in het voorste en middelste deel van een zonnige border, bij siergrassen, zonnehoeden, salvia's of asters. In augustus en september zitten er vlinders en bijen op de vlakke bloemschermen. Andere geschikte vaste planten vind je in het artikel sierlijke vaste planten – eenmaal planten, jarenlang plezier.

Bakken en potten

In een bak hebben vetkruiden een drainagelaag onderin nodig en substraat gemengd met perliet of zand. Geschikt zijn ook lage schalen, waarin ze worden gecombineerd met huislook. Geef pas water wanneer het substraat een vingerdiep is opgedroogd, in de winter bijna niet. Waarom drainage belangrijk is, legt het artikel uit drainage in de bloempot.

Snoeien en winterverzorging

Lage vetkruiden hebben bijna geen snoei nodig. Na de bloei kun je de droge bloeiwijzen afknippen met een grasschaar, de begroeiing blijft dan netjes.

Bij hoge hemelsleutels is de zogeheten „Chelsea chop” bewezen. Kort eind mei de scheuten tot de helft in. De plant vertakt zich, blijft lager en compacter en de stengels vallen onder het gewicht van de bloemen niet om. Hij begint iets later te bloeien.

Snoei in de herfst de droge bloemschermen van hoge vetkruiden niet. Ze behouden de hele winter hun vorm, zien er onder de rijp decoratief uit en beschermen het hart van de pol. Snijd ze pas in het voorjaar af, wanneer bij de grond nieuwe vlezige scheuten uitkomen. Vetkruiden zijn winterhard en hebben geen winterbescherming nodig, alleen natte winters schaden ze.

Waarom vetkruid rot, omvalt of verbleekt

Is vetkruid giftig?

De Amerikaanse ASPCA noemt het hangende vetkruid (Sedum morganianum), gekweekt als kamerplant, niet giftig voor honden, katten en paarden. Bij tuinsoorten is voorzichtigheid geboden bij muurpeper. De naam verwijst naar de scherpe, brandende smaak, in grotere hoeveelheid irriteert hij het maagdarmkanaal. Voor inwendig gebruik wordt vetkruid niet aanbevolen.

Veelgestelde vragen

Wanneer plant je vetkruid?

Van het voorjaar tot eind augustus, zodat het vóór de winter wortelt. Planten uit potten kunnen het hele seizoen worden geplant, geef ze alleen de eerste twee tot drie weken water.

Hoe vermeerder je vetkruid?

Het gemakkelijkst met stekken: een afgebroken scheut in doorlatend substraat geplant wortelt in 2–3 weken. Hoge vetkruiden worden in het voorjaar met een spade gedeeld.

Hoe kweek je vetkruid uit zaad?

Strooi de fijne zaden in maart tot april op het oppervlak van substraat gemengd met perliet, bedek ze niet en houd ze op licht bij 15–20 °C. Ze kiemen in 2–4 weken.

Wanneer snoei je hoog vetkruid?

De droge bloemschermen pas in het voorjaar, wanneer nieuwe scheuten uitlopen. Wil je een lagere en stevigere plant, kort dan eind mei de scheuten tot de helft in.

Moet vetkruid water krijgen?

In de border en in de rotstuin alleen na het planten en bij langdurige droogte. In een bak geef je water wanneer het substraat een vingerdiep is opgedroogd, in de winter slechts uitzonderlijk.

Aanbevolen producten

• Vaste planten voor rotstuinen – zaadmengsel van lage vaste planten voor de rotstuin, die goed aansluiten bij tapijten van vetkruiden.
• Perliet FORESTINA DEKOR 2–4 mm, 2,5 l – om de doorlatendheid van het substraat te verbeteren bij het zaaien en in bakken.
• Zaaisubstraat 5 l – basis van een zaaimengsel dat je half-om-half met perliet mengt.
• Grasschaar FISKARS – voor het afknippen van verwelkte bloeiwijzen van tapijtvormende vetkruiden.

Bronnen

• Muurpeper, Sedum acre (botany.cz)
• Hemelsleutel, Hylotelephium spectabile (botany.cz)
• How to grow hylotelephium: standplaats, Chelsea chop, snoeien (Royal Horticultural Society)
• Burro's Tail, Sedum morganianum: niet giftig voor honden, katten en paarden (ASPCA)

Bijgewerkt: 27-9-2026