Bael (Aegle marmelos) - 5 zaden

Aegle marmelos

Middelgrote vruchtenboom afkomstig uit India. Wordt tot 15 m hoog. Door hindoeïsten wordt hij als heilig beschouwd. De bladeren zijn ovaal, puntig en licht getand. Oudere bladeren ruiken bij beschadiging licht onaangenaam. De bloemen zijn zeer geurig, wit met een geel hart. De vruchten worden zowel medicinaal als voor consumptie gebruikt. Deze vruchten rijpen 11 maanden aan de boom. Ze bereiken een grootte vergelijkbaar met grapefruit of pomelo. Ze worden vers geconsumeerd of verwerkt tot verschillende cocktails en sappen. Ze kunnen ook worden gebruikt voor jam, gelei en compote. Van de harde schillen worden schaaltjes en snuifdozen gemaakt. Bij ons wordt hij gekweekt zoals andere citrusplanten, maar kan ook als gewone kamerplant of bonsai worden gekweekt.

Hoe kweek je Aegle marmelos

• Vereist een zonnige standplaats. Verdraagt zowel extreme hitte als lichte vorst tot -7°C. De optimale temperatuur is echter 25°C. Verdraagt geen wateroverlast, is relatief droogtetolerant. Van lente tot herfst laten we de planten buiten overwinteren op het terras of balkon. In de winter is een koele ruimte van ongeveer 10°C voldoende. De plant kan als bonsai worden gevormd.

• Week het zaad voor het zaaien 2 dagen in warm water. Zaai daarna 1 cm diep in speciaal zaaisubstraat verrijkt met perliet. Ook turfachtige Jiffy kunnen worden gebruikt. Kieming duurt bij kamertemperatuur 4-5 weken.

• Vereist rijke, goed doorlatende grond. Groeit weelderig in bodems met een pH-waarde tussen 5 en 8.

• Tijdens het groeiseizoen bemesten we elke 14 dagen met een volledige NPK-meststof met een hoger stikstofgehalte.

• In ons klimaat lijden de planten niet veel aan plagen en ziekten. De planten kunnen echter worden aangetast door spintmijten, bladluizen en schildluizen bij hoge temperaturen in de winter. Voor bescherming gebruiken we speciale insecticiden zoals Agrion Delta, Biolit, Decis Mega, Fast M, Karate met Zeon technologie 5 CS.

• De vruchten worden geoogst wanneer ze geelgroen zijn en kunnen 8 dagen worden bewaard totdat ze hun groene kleur verliezen.