Slangkomkommer voor de kas TOLSTOJ F1

Cucumis sativus - Tolstoj F1

Komkommers behoren ongetwijfeld tot de populairste groentesoorten. Augurken of salade komkommers zijn waarschijnlijk de meest geteelde groente. Iedereen kent de lange slangkomkommers. De vruchten zijn meer dan dertig centimeter lang, glad, niet bitter en geschikt voor teelt in kassen en onder folietunnels. Komkommers komen oorspronkelijk uit India, waar ze al 3000 jaar worden geteeld. De plant wordt tot 2 meter lang en is klimmend. Kenmerkend zijn de grote, diep ingesneden, afwisselend groeiende bladeren. Komkommers produceren grote gele eenslachtige bloemen - mannelijke en vrouwelijke - die door insecten worden bestoven. De vruchten zijn komkommers - bessen.

Komkommers genezen zonneverbrandingen. Ze bevatten het enzym erepsine, dat eiwitten afbreekt en bacteriën en parasitaire wormen doodt. En bovendien kunnen ze de darmen reinigen. Vitamine E beschermt cellen tegen vrije radicalen. Bittere stoffen, die we in komkommers niet lekker vinden, zouden naar verluidt de groei van tumoren beïnvloeden. Bovendien werkt ook cucurbitacine type C op vergelijkbare wijze, dat daarnaast ook ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Bij consumptie van komkommers treedt al snel een verzadigd gevoel op, wat helpt bij afslankdiëten.

Naast de basis keukenbereidingen van komkommers, zoals salades of inmaken, kunnen komkommers ook worden gebruikt voor verschillende romige salades, maar ook voor cocktails en verschillende smoothies.

Hoe komkommers te telen

• Het is niet raadzaam om komkommers te planten waar eerder aardappelen of aardbeien werden geteeld. Daarentegen zijn bedden na erwten, uien, bieten of bonen geschikt. Komkommers vereisen een lichte, warme, beschutte standplaats. We houden de grond rond de opgekomen zaailingen los en schoon. Komkommers wortelen ondiep, we spitten niet diep. Planten in de fase van zes bladeren toppen we na het vijfde blad en later ook de zijscheuten na de aangezette vruchten. Door topping versnellen we de oogst met minstens veertien dagen. Begieten tijdens zonnige hitte is niet geschikt, ze leiden aan zonneverbanding en valse meeldauw. Bladeren moeten 's nachts droog zijn, daarom is middagbegieting totaal ongeschikt en gieten we alleen 's ochtends. Voor de teelt van komkommers is het raadzaam om PVC-folie te gebruiken die de zaailingen beschermt tegen mogelijke temperatuurdalingen. Het meest geschikt is zwart vliesstof.

• Komkommerzaden kunnen direct in het bed worden gezaaid, rond 20 mei. Komkommers zijn vrij gevoelig voor temperatuurschokken, daarom moeten de temperaturen niet onder de 8°C dalen.

  Een andere mogelijkheid is voorteelt, waarbij we komkommermeeldauw vermijden. Zaai kan al vanaf half april worden uitgevoerd. We zaaien zaden in zaaisubstraat, één zaad per potje of zaaitray. We kunnen voorteelt achter het raam binnen of in de kas doen. Zaailingen worden 12-16 dagen voorgeteeld en de geschikte temperatuur voor kieming is 15-18°C. Overdadige bewatering is niet goed voor zaden of jonge zaailingen, ze kunnen gemakkelijk afsterven. Zaailingen plaatsen we weer op de uiteindelijke standplaats pas na 20 mei.

• Ze vereisen kwalitatieve, bemeste, diep bewerkte grond.

• Het is goed om de standplaats voor het planten te bemesten met goed verouderde mest, of rijpe compost. Deze wordt zo voorbereid nog 2 tot 3 weken laten bezinken. Tijdens de vegetatie kan bijgemest worden met verdunde koeienmest met gefermenteerde kippenmest. Ook kan kunstmest Cucumin worden gebruikt, speciaal bestemd voor komkommers. We kunnen ook Cererit of Floran toepassen.

• Zuigende plaagdieren zoals bladluizen, wittevliegen of spintmijten kunnen bij sterke aantasting de door ons geteelde planten aanzienlijk verzwakken. Van schimmelziekten voornamelijk meeldauwen zoals komkommermeeldauw, zwarte vruchtrot, echte meeldauw. Het is geschikt als preventie, niet alleen tegen zuigende plaagdieren, maar ook tegen schimmelziekten, om het preparaat ROCK EFFECT te gebruiken. Voor behandeling tegen schimmelziekten kunnen we de preparaten Acrobat MZ WG, Aliette 80 WG, verder Dithane DG Neotec, Champion 50 WP, Kuprikol 50, Ortiva, Previcur Energy, Ridomil Gold MZ Pepite en Plíseň STOP gebruiken.

  Symptomen van komkommermozaïekvirus kunnen we waarnemen bij ongeveer anderhalve maand oude planten. Op de bladeren beginnen groenere onregelmatige vlekken te vormen, die na verloop van tijd geel worden. Bladeren rimpelen en vervormen. Ze worden overgebracht door plaagdieren zoals bladluizen of wittevliegen. Bescherming is vernietiging van zuigende plaagdieren die de ziekte overbrengen en vernietiging van planten in geval van aantasting.

• We oogsten komkommers minstens twee tot drie keer per week. Bij het oogsten letten we erop dat we de komkommerplanten niet beschadigen en de scheuten niet beschadigen. We oogsten rijpe vruchten.