Stoktomaat voor buiten Stupické polní rané

Lycopersicon esculentum - Stupické polní rané

Behoort tot de nachtschadefamilie. Is afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika. Planten worden tot 2m hoog, bedekt met fijne haartjes. Bladeren zijn diep ingesneden, oneven geveerd. De bloeiwijze is een tros met drie tot twintig tweeslachtige bloemen die geel van kleur zijn. De vrucht is een bes, oftewel tomaat. Er worden stok- of struiktomaatrassen geteeld, waarop rode, gele, oranje, roze en zelfs witte vruchten groeien.

Naast het feit dat ze zeer gezond zijn, hebben ze ook een specifieke smaak. Hun gebruik in de keuken is veelzijdig. Ze bevatten vitamines C, E, A, kalium, ijzer, caroteen en grote hoeveelheden vezels. Ze bevorderen de bloedvorming en zijn goed voor de huid, het haar en de nagels. Ze zijn diuretisch en worden aanbevolen bij de behandeling van nieren of urinewegen. Ze versterken het organisme. Planten kunnen, naast de traditionele teelt in de tuin, ook in potten worden geteeld, bijvoorbeeld op het terras of balkon!

Hoe tomaten te telen

• Ze vereisen een zonnige en beschutte standplaats. Ideale temperatuuromstandigheden voor de teelt liggen tussen 21 en 24 °C. Het telen van tomaten in een kas of onder folie is ook een mogelijke optie, maar we moeten er rekening mee houden dat tomaten bij temperaturen boven 27 graden Celsius niet groeien. Hogere temperaturen veroorzaken zelfs uitdroging. Ook is een royale watervoorziening noodzakelijk. We vermijden water geven op de bladeren, want dan kunnen de planten door schimmels worden aangetast. We breken regelmatig de zijscheuten uit om de groei van de vruchten te bevorderen. Bij stoktomaten en tomaten die hoger groeien is het noodzakelijk om een steun te plaatsen en ze op te binden, zodat de planten niet afbreken.

• We zaaien tomaten op zijn vroegst half februari, maar beter begin maart in substraat voor zaaien en vermeerdering. Na 1 – 2 weken moeten we de planten verspenen in zaaikistjes - hetzelfde substraat. Na 3 – 4 weken verpotten we de planten in potten van minimaal 8×8cm met tuinbouwsubstraat. Voor het telen van tomaten is een lage temperatuur en matige watervoorziening geschikt. Voor planten in potten is een temperatuur tot 15°C voldoende. We harden de planten zeer vroeg af - ventileren en/of we zetten ze overdag buiten. In de folietunnel planten we uit in april, in volle grond dan in mei na de laatste nachtvorst.

• Planten zijn veeleisend wat betreft organische stof en voedingsstoffen, daarom moet er extra mest aan het teeltsubstraat worden toegevoegd. Het is geschikt om gegranuleerde mest te gebruiken - we voegen 300 – 400 g per plant toe aan het substraat.

  Tomaten geteeld in bedden vereisen voorbereiding van de grond voor het uitplanten. Op goede en humusrijke grond is het niet nodig om mest of compost toe te passen. Op arme grond werken we al in het najaar 2-4 kg per m2 gerijpte compost of mest in de grond.

• We bemesten de planten regelmatig. Toepassing in de vorm van vloeibare bemesting met meststoffen Kristalon Start of Plod a Květ is geschikt. Met Kristalon START bemesten we vooral aan het begin van de plantengroei, zodra de planten beginnen te bloeien kunnen we Kristalon PLOD a KVĚT gaan gebruiken. Doseringen bereiden we volgens de instructies op de verpakking van het product.

• De meest voorkomende ziekte bij tomaten is tomatenziekte (aardappelziekte). Deze is te herkennen aan de karakteristieke bruine vlekken op bladeren, stengels en vruchten. Tegen deze ziekte moet preventief worden opgetreden. Als we regenachtig weer verwachten, behandelen we de planten met preparaten Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol enz.

  Zwartrot bij tomaten is een voedingsstoornis van de plant - calciumtekort. Het treft de vruchten die dan vervormd zijn en aan de punt van de vrucht verschijnt een zwarte vlek. We bemesten de planten regelmatig. Als de storing optreedt, behandelen we de planten met preparaten voor calciumvoeding, zoals bijvoorbeeld het preparaat InCa.

  Zuigende insecten zoals bladluizen of spintmijten vallen tomaten zeer vaak aan. Ook tegen schimmelziekten en zuigende plagen is het geschikt om het preparaat Agro NATURA Symfonie 3 in 1 te gebruiken.

  Voor tomatenziekte is het preparaat DITHANE geschikt. Voor biologische landbouw zijn de preparaten Bioton en Bioan geschikt.

• Struiktomaatrassen oogsten we ongeveer 8 weken na het uitplanten. Stokrassen worden geoogst vanaf de 10e tot 12e week. We laten ons altijd leiden door het uiterlijk van de te oogsten vrucht. Tomaten moeten rood, stevig en niet overrijp zijn.