Prachtige boon, rood bloeiend

Phaseolus coccineus - rood bloeiend

De peulen van de pronkboon zijn lang. De ranken zijn verweven als wijnstokken. Ze worden als eenjarigen gekweekt vanwege hun opvallende bloemen en hun eetbare jonge peulen. Deze moeten voor consumptie worden gekookt, anders kunnen ze giftig zijn. Ze zijn afkomstig uit tropische en subtropische gebieden van Amerika en worden bijna over de hele wereld geteeld. Ze bereiken een hoogte van 1 - 4 m. De bloemen zijn tweekleurig - de vlag rood, de vleugels wit. Ze kunnen ook eenkleurig zijn - vuurrood, wit, roze gespikkeld - 20 tot 25 mm lang. Ze bloeien van juli tot september. Ze worden op borders of in bakken geteeld, niet alleen voor hun vruchten, maar ook als siereendjarige klimplant, geschikt voor het bedekken van muren, hekken of pergola's.

Hoe pronkbonen kweken

• Dit is een warmteminnende plant, daarom planten we hem op een zonnige standplaats die beschermd is tegen wind. Tijdens de bloei hebben bonen een temperatuur nodig tussen 20-25 graden Celsius. Bonen hebben veel water nodig, de grond mag niet uitdrogen, maar mag ook niet te nat zijn! Alle soorten bonen hebben steun nodig. Siersoorten komen mooi tot hun recht op pergola's, hekken of in containers met constructies voor klimmen. Consumptiesoorten planten we bij stokken, of we maken een plaats van touw voor het vastbinden. We woelen de omgeving van de plant los en houden de grond onkruidvrij. Regelmatig oogsten van de peulen stimuleert de vorming van nieuwe vruchten.

• We zaaien de zaden in maart. We planten de zaden in doorlatend voedzaam substraat en plaatsen ze op een lichte standplaats. Bonen hebben warmte nodig voor kieming, dus een kas of broeikas is geschikt. Op de definitieve standplaats zaaien we bonen na 15 mei, wanneer er geen gevaar meer is voor vorst.

  Struiksoorten zaaien we met 3-4 zaden in voorbereide kuiltjes van ongeveer 5 cm diep. Ongeveer 20 cm van elkaar verwijderd.

  Klimsoorten zaaien we met ongeveer 5 zaden in kuiltjes van 5 cm diep en afhankelijk van het type steun tot een meter van elkaar.

• Geschikt zijn lichtere zandleemgronden met voldoende bodemmicro-organismen en voedingsstoffen. Ideale pH rond 6,5.

• We gebruiken NPK-meststoffen met een laag stikstofgehalte. In het voorjaar wordt aanbevolen om eenmalig 3 kg stikstof per m2, 3-4 kg P2O5/m2 en 11 kg K2O/m2 aan de standplaats toe te voegen. Als bonen in voedzame grond worden geteeld, hoeven we helemaal geen meststoffen toe te passen.

• De ernstigste ziekte van bonen is anthracnose. Op jonge peulen verschijnen bruinwordende, zich uitbreidende vlekken, het mycelium dringt ook in de peul door en tast de zaden aan, waarbij geelbruine tot roodbruine vlekken ontstaan. We behandelen met chemische middelen - fungiciden en door het verwijderen van oogstresten.

  Bonen worden ook aangetast door andere schimmel- of bacteriële infecties, zoals grijze schimmel, bruine bladvlekkenziekte, bacteriële vlekkenziekte, bonenroest en andere.

  De zaadvlieg is een vlieg waarvan de larven de kiemende zaadlobben en het groeipunt van de plant nog in de grond aantasten, vooral bij kouder, vochtig weer. Geschikte bescherming is het behandelen van zaad met insecticiden.

  Een kleine, donkere kever - de bonenkever tast zaden aan, waarin hij overwintert. Dit leidt tot waardevermindering van de oogst. Geschikte bescherming is het opslaan van gedopte zaden in de vriezer (bij een temperatuur van -10 °C sterven kevers na 10-14 dagen, bij vorst van -17 °C al na 8 uur).

• We oogsten voor zaden wanneer de peulen opdrogen en de zaden stevig, goed gerijpt en volledig gekleurd zijn.

  Voor keukengebruik oogsten we nog onrijpe peulen die breken als we ze licht buigen.

  VERVALDATUM: 12. 2022