Slangkomkommer voor buiten Jogger F1

Cucumis sativus - Jogger F1

Komkommers behoren ongetwijfeld tot de meest populaire groentesoorten. Augurken of slakkomkommers zijn waarschijnlijk de meest geteelde groentesoort. Lange slangkomkommers kent iedereen. De vruchten worden langer dan dertig centimeter, zijn glad, niet bitter en geschikt voor teelt in de kas en onder folietunnels. Komkommers komen uit India, waar ze al 3000 jaar worden geteeld. De plant wordt tot 2 meter lang en is klimmend. Kenmerkend zijn de grote, diep ingesneden, afwisselend groeiende bladeren. Komkommers vormen grote gele eenslachtige bloemen, mannelijk en vrouwelijk, die door insecten worden bestoven. De vrucht zijn komkommers - bessen.

Komkommers genezen brandwonden van de zon. Ze bevatten het enzym erepsine, dat eiwitten afbreekt en bacteriën en parasitaire wormen doodt. En daarnaast kunnen ze ook nog eens de darmen reinigen. Vitamine E beschermt cellen tegen vrije radicalen. Bittere stoffen die we in komkommers niet lekker vinden, hebben naar verluidt een effect op de groei van tumoren. Bovendien werkt cucurbitacine type C op vergelijkbare wijze, die bovendien ontstekingsremmende effecten heeft. Bij consumptie van komkommers ontstaat snel een verzadigd gevoel, wat helpt bij afslankdiëten.

Naast de standaard keukenbereiding van komkommers, zoals salades of inmaken, kun je van komkommers ook verschillende romige salades maken, maar ook cocktails en verschillende smoothies.

Hoe komkommers telen

• Het is niet raadzaam om komkommers te planten waar eerder aardappelen of aardbeien zijn geteeld. Daarentegen zijn bedden na erwten, uien, bieten of bonen geschikt. Komkommers vereisen een lichte, warme standplaats die beschut is. We houden de grond rond de opgekomen zaailingen los en schoon. Komkommers zijn ondiep wortelend, dus graven we niet diep. Planten in de fase van zes bladeren toppen we na het vijfde blad en later ook de zijscheuten na de aangezette vruchten. Door te toppen versnellen we de oogst met minstens veertien dagen. Water geven tijdens felle zon is niet geschikt, ze krijgen last van verschroeiing en valse meeldauw. Bladeren moeten 's nachts droog zijn, daarom is water geven in de namiddag volkomen ongeschikt en geven we alleen 's ochtends water. Voor de teelt van komkommers is het geschikt om PVC-folie te gebruiken die de zaailingen beschermt tegen mogelijke temperatuurdalingen. Het meest geschikt is zwart vliesstof.

• Komkommerzaden kunnen direct in het bed worden gezaaid, rond 20 mei. Komkommers zijn vrij gevoelig voor temperatuurschokken, daarom mogen de temperaturen niet onder 8°C komen.

  Een andere mogelijkheid is voorkweken, waarbij we komkommermeeldauw vermijden. Het zaaien kan al vanaf half april worden uitgevoerd. We zaaien de zaden in zaaisubstraat, één zaad per pot of zaaitray. We kunnen voorkweken achter het raam binnen of in een kas. Zaailingen worden 12 – 16 dagen voorgekweekt en de geschikte temperatuur voor kiemen van zaden is 15 – 18 °C. Overmatig water is niet goed voor zaden noch voor jonge zaailingen, ze kunnen gemakkelijk afsterven. We plaatsen zaailingen weer op de definitieve standplaats pas na 20 mei.

• Ze vereisen kwalitatieve, bemeste, diep bewerkte grond.

• De standplaats kan goed voor het planten worden bemest met goed verteerde mest of vergane compost. Dit laat je zo voorbereid nog 2 tot 3 weken bezakken. Tijdens de groei kun je bijmesten met verdunde koemest met gefermenteerde kippenmest. Je kunt ook kunstmest Cucumin gebruiken, speciaal bestemd voor komkommers. We kunnen ook Cererit of Floran toepassen.

• Zuigende plaagdieren zoals bladluizen, witte vlieg of spintmijten kunnen bij sterke aantasting de door ons geteelde planten aanzienlijk verzwakken. Van schimmelziekten voornamelijk meeldauw zoals komkommermeeldauw, zwarte vruchtenrot, echte meeldauw. Het is geschikt als preventie, niet alleen tegen zuigende plaagdieren, maar ook tegen schimmelziekten, het preparaat ROCK EFFECT te gebruiken. Voor behandeling tegen schimmelziekten kunnen we preparaten gebruiken zoals Acrobat MZ WG, Aliette 80 WG, verder Dithane DG Neotec, Champion 50 WP, Kuprikol 50, Ortiva, Previcur Energy, Ridomil Gold MZ Pepite en Plíseň STOP.

  Symptomen van komkommermozaïekvirus kunnen we waarnemen bij ongeveer anderhalf maand oude planten. Op de bladeren beginnen zich groenere onregelmatige vlekken te vormen, die na verloop van tijd geel worden. Bladeren worden gerimpeld en vervormd. Ze worden overgedragen door plaagdieren zoals bladluizen of witte vlieg. Bescherming is eliminatie van zuigende plaagdieren die de ziekte overdragen en eliminatie van planten in geval van aantasting.

• We plukken komkommers minstens twee tot drie keer per week. Bij het plukken letten we erop dat we de komkommerplanten niet beschadigen en de scheuten niet beschadigen. We plukken rijpe vruchten.