Citroenkruid

Mellisa officinalis

Deze vaste aromatische kruid komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. Het heeft een vertakte stengel van 40 tot 60 cm lang, soms groeit het zelfs tot 100 cm hoog. Het bloeit van juni tot augustus. De bloemen zijn wit van kleur en verschijnen in de bladoksels. De hele plant heeft een karakteristieke citroengeur, vooral vóór de bloei.

Citroenmelisse kalmeert, bedaart de zenuwen en vertering. Het helpt bij slapeloosheid, angst en nerveuze uitputting, bij hartkloppingen, winderigheid, krampachtige pijn en tegen de hik. Het onderdrukt krampachtige pijn tijdens de menstruatie en pijn bij spijsverteringsproblemen. Het stimuleert de eetlust. Een kopje warme citroenmelissethee 's avonds wordt gebruikt tegen slapeloosheid. Verse en jonge blaadjes van citroenmelisse zijn geschikt om groentesalades, kruidensausen, boter en cocktails op smaak te brengen. De teelt is ongecompliceerd. Je kunt het niet alleen in de tuin kweken, maar ook in een pot op het terras, of in de winter achter het raam, waar het altijd bij de hand is.

Hoe citroenmelisse te kweken

• Vereist een zonnige standplaats, verdraagt halfschaduw. 's Middags moet de plant beschermd worden tegen directe zonnestraling. Vereist constant vochtige grond. Het is raadzaam om de omgeving te mulchen, de grond blijft langer vochtig. In de winter bedekken we de plant met compost of bladeren.

• Zaad zaaien we van maart tot mei in potten en plaatsen we achter het raam. De zaadjes ontkiemen in 21 – 28 dagen bij een temperatuur van 20°C. Half mei verpotten we naar open grond of blijven we kweken in een pot.

• De plant vereist een doorlatend, leem-zanderig teeltsubstraat.

• Citroenmelisse vereist geen regelmatige bemesting. Voor een betere groei kun je het 1x per maand bijmesten met wateroplosbare meststof in de vorm van water geven. Een geschikte meststof is bijvoorbeeld Cererit.

• De plant lijdt niet aan ongedierte of ziekten.

• Blaadjes oogsten we naar behoefte. Jonge bevatten meer etherische oliën en zijn aromatieker.