Oost-Indische kers laag mengsel

Tropaeolum majus - mix

Oost-Indische kers is een snelgroeiende klimplant die eenjarig is. De plant is afkomstig uit Peru en Bolivia. Ze bloeit van juni tot de eerste vorst. De bloemen komen voor in het hele kleurenspectrum van geel tot bijna bruin, de bloem kan enkel of dubbel zijn, eenkleurig of gestreept. De plant heeft twee groeivormen: kruipend en laag bolvormig. Lage, compacte cultivars bereiken een hoogte van 20-30 cm. Kruipende vormen kunnen een lengte bereiken tot 3 m.

Kruipende cultivars zijn uitstekend geschikt voor hangmanden, bakken of als rand van verhoogde borders of decoratie van muurtjes. Lage cultivars zijn geschikt voor oppervlaktebeplanting. De bloemen zijn een sieraad voor de meest uiteenlopende gerechten. Knoppen en bladeren zijn vanwege hun mosterdolie-inhoud een welkome toevoeging aan groentesalades. Knoppen of zaden van Oost-Indische kers worden ingelegd in azijn, wat dan qua smaak doet denken aan kappertjes. De plant heeft positieve effecten op het menselijk organisme omdat ze veel ongewenste bacteriën in het lichaam kan elimineren. Een nuttige eigenschap van Oost-Indische kers is dat ze bladluizen van omliggende planten kunnen aantrekken.

Hoe kweek je Oost-Indische kers

• Vereist een zonnige standplaats. De bewatering moet regelmatig zijn. De planten hebben geen problemen met kortdurende droogte. In een vochtige omgeving gaan planten rotten, lijden aan ziekten en bloeien zeer slecht. Verwijder uitgebloeide bloemen regelmatig. Oost-Indische kers is zeer gevoelig voor vorst.

• Zaden zaaien we in maart in bakken of eind april in de buitenborder.

• De planten hebben doorlatende grond nodig die niet te rijk aan voedingsstoffen is.

• We bemesten de planten niet. Bemesting veroorzaakt de vorming van buitensporig grote bladeren en weinig bloemen.

• De plant wordt aangevallen door het koolwitje, dat eitjes legt op de onderkant van de bladeren. De uitgekomen rupsen vreten in zeer korte tijd alle bladeren op. Bescherming bestaat uit tijdige preventieve controle van planten en het verzamelen van de plaag, of eventueel het gebruik van een geschikt insecticide.

  De plant trekt bladluizen sterk aan, zo intensief dat ze zelfs andere planten verlaten die eerder waren aangevallen. Dit kunnen we in de tuin benutten. Bladluizen op Oost-Indische kers kunnen we dan bijvoorbeeld bestrijden met Pirimor. Als we de plant kweken voor consumptie, proberen we chemie te vermijden of houden we de veiligheidstermijnen aan die op de verpakking staan.

• Bij Oost-Indische kers oogsten we voor geneeskrachtige doeleinden de bloem, het kruid en het zaad (van juni tot september). Voor directe consumptie en inmaken oogsten we alleen de bloemen.