5000

Korenbloemen (lat. Centaurea) behoren tot de familie van composietachtigen (lat. Asteraceae). Bij de naam korenbloem denkt waarschijnlijk iedereen aan de blauwe bloemen die samen met klaprozen de graanvelden omzomen. In je tuin kun je echter, naast de klassieke blauwe korenbloemen (lat. Centaurea cyanus), ook paars, roze of wit bloeiende exemplaren kweken.

Soorten korenbloemen

Een zeer interessante bloem is de zoete korenbloem (lat. Centaurea imperialis). De bloemen zijn robuust, vol en kunnen verschillende kleuren hebben – wit, geel, paars. De zoete korenbloem kan een hoogte bereiken van wel 80 cm. De stengels groeien snel, zijn rechtopstaand en sterk vertakt. De bladeren hebben een lancetvormige, smalle vorm en hun kleur is grijsgroen. Een veelkleurige groep van deze korenbloemen komt prachtig tot zijn recht in elk bloembed. De zoete korenbloem is geschikt als snijbloem en blijft tot 10 dagen goed in de vaas. Omdat het een eenjarige plant is, is jaarlijks zaaien noodzakelijk, bij voorkeur direct in het bloembed. Voorgekweekte planten hebben namelijk de neiging om te gaan liggen.

Een heel andere korenbloem is de grote korenbloem (lat. Centaurea macrocephala), die grote gele bloemen heeft en in tegenstelling tot de klassieke korenbloemen een vaste plant is. Zelfs absolute beginners kunnen deze succesvol kweken, want hij is volledig onveeleisend. Hij gedijt goed in volle zon in drogere, doorlatende lemige zandgrond. Onder ideale omstandigheden kan hij een hoogte bereiken van ongeveer 120 cm. De grote korenbloem bloeit al in het eerste groeijaar. Er bestaat ook de blauwe korenbloem, de weidekorenbloem, de akkerdistel en de tuinkorenbloem.

Een andere vaste korenbloem is de bergkorenbloem (lat. Centaurea montana), die van nature groeit in laaggebergtegebieden en bergachtige streken op weiden en aan bosranden. Soms wordt hij echter ook als sierbloem in de tuin gekweekt. De bergkorenbloem bereikt een hoogte van 30 – 60 cm. De bladeren zijn langwerpig, aan de onderkant spinwebachtig behaard. De buitenste stralen van de bloemen hebben een blauwe kleur, de binnenste zijn paars. De bergkorenbloem bloeit van mei tot september. Als je de plant direct na de bloei terugsnijdt, zal hij snel opnieuw bloeien. De bergkorenbloem en zijn twee ondersoorten zijn wettelijk beschermd, dus vernietig ze niet in de natuur en kweek ze uitsluitend uit gekocht zaad.

Korenbloemen kweken

Korenbloemen zijn zeer gemakkelijk te kweken, daarom kan zelfs een absolute beginner ze in zijn tuin planten. Sommige korenbloemen zijn vaste planten, andere zijn eenjarigen, maar hun teelt is in wezen hetzelfde. Vaste soorten blijven vele jaren in stand, eenjarigen moeten elk jaar opnieuw worden gezaaid. Korenbloemen hebben een zonnige standplaats nodig, maar verdragen ook lichte schaduw. De grond moet rijk aan voedingsstoffen zijn, goed doorlatend met voldoende calcium. Na een hete zomerdag waarderen korenbloemen graag een paar druppels water. Regelmatige bemesting is niet nodig, maar als u af en toe wat meststof aan het gietwater toevoegt, schaadt dit de planten niet. Korenbloemen worden vaak gebruikt als vaasversiering, sommige soorten zijn ook geschikt om te drogen. Korenbloemen worden gedroogd in een donkere, goed geventileerde ruimte. Korenbloembloemen die niet voor de vaas of het drogen zijn geplukt, worden zo snel mogelijk na de bloei verwijderd om de plant niet onnodig te verzwakken.

Korenbloemen worden direct in rijen gezaaid met een onderlinge afstand van ca. 25-30 cm. Het zaaien wordt uitgevoerd in maart tot april, wanneer de temperatuur ongeveer 10 °C bereikt. Grote korenbloemen kunnen vooraf worden gekweekt. Het zaaien van zaden wordt dan uitgevoerd in maart en april in zaaidozen, de eigenlijke uitplant in het bed is mogelijk vanaf ongeveer mei tot juli. De ideale plantafstand voor grote korenbloemen is ca. 50 x 50 cm.

Gebruik van de veldbloem korenbloem

Van gedroogde korenbloembloemen worden aftreksels gekookt, waarvan kompressen voor vermoeide ogen worden gemaakt. Ze kunnen ook worden gebruikt bij ontstekingen van het oogbindvlies. Korenbloem-aftreksels hebben een desinfecterende werking en een sterk diuretisch effect.

Interessant: Blauwe kleurstof uit korenbloembloemen was ooit een basisbestanddeel van inkt.