Lavendel - schoonheid uit de Provence - teelt van Echte Lavendel en het gebruik ervan
Lavendel (Lavandula angustifolia) is een van de meest geliefde geurplanten ter wereld. Deze eeuwenoude plant uit de Middellandse Zee-regio betovert met haar intense geur, prachtige paarse bloemen en veelzijdige toepassingen. Of je nu een ervaren tuinier bent of net begint, lavendel is een perfecte keuze voor elke tuin.
Geschiedenis en oorsprong van lavendel
Lavendel komt oorspronkelijk uit de bergachtige gebieden van de Middellandse Zee, vooral uit de Provence in Zuid-Frankrijk, waar uitgestrekte lavendelvelden een iconisch landschap vormen. De plant werd al gebruikt door de oude Romeinen, die haar toevoegden aan hun baden - het woord "lavendel" komt van het Latijnse lavare, wat "wassen" betekent.
Teelt van lavendel thuis
Standplaatskeuze
Lavendel heeft een zonnige standplaats nodig met minimaal 6-8 uur direct zonlicht per dag. De plant houdt van warmte en verdraagt droogte goed, waardoor hij ideaal is voor zonnige plekken in de tuin waar andere planten zouden lijden.
Bodem en bemesting
Het belangrijkste voor succesvolle lavendelteelt is goed doorlatende grond. Lavendel verdraagt geen wateroverlast, die tot wortelrot kan leiden. Ideale bodem is:
- Licht zanderig of stenig
- pH tussen 6,5-7,5 (neutraal tot licht alkalisch)
- Met toevoeging van grind of perliet voor betere drainage
- Niet te vruchtbaar - te veel stikstof vermindert de geur
Bij teelt in potten is het belangrijk om drainage te gebruiken en speciale substraten voor mediterrane planten.
Planten en vermeerderen
Lavendel kan worden geplant uit zaad, stekken of jonge planten:
- Uit zaad: Zaai in maart-april in bakjes, kiem bij 15-20°C, plant uit na de laatste vorst
- Uit stekken: In juni-juli knip je 10 cm niet-bloeiende stengels af, plant in zand-perliet mengsel
- Jonge planten: Plant in april-mei met plantafstand 30-45 cm
Gieten en verzorging
Lavendel is zeer droogteresistent. Gevestigde planten hoeven meestal alleen bij extreme droogte water te krijgen. Jonge planten giet je regelmatig maar niet overdreven. Beter is minder en grondig gieten dan vaak en weinig.
Snoeien
Regelmatig snoeien is de sleutel tot een compacte en rijk bloeiende plant:
- Lenteknipbeurt: Begin april knip je een derde van de plant weg, net boven de oude groene delen
- Na de bloei: In augustus knip je uitgebloeide bloemstengels af
- Nooit tot hout snoeien: Lavendel herstelt moeilijk van te radicaal snoeien
Oogst en drogen van lavendel
Het ideale moment voor oogst is wanneer ongeveer de helft van de bloemen open is, meestal in juli-augustus. Knip de stengels af op een droge ochtend, nadat de dauw is opgedroogd. Bind ze in kleine bosjes en hang ze ondersteboven op een droge, donkere, goed geventileerde plek. Na 1-2 weken is de lavendel droog en klaar voor gebruik.
Gebruik van lavendel
In de geneeskunde en aromatherapie
Lavendel heeft bewezen kalmerende en ontspannende effecten:
- Helpt bij slapeloosheid en angst
- Verlicht hoofdpijn en migraine
- Heeft antiseptische en ontstekingsremmende eigenschappen
- Helpt bij lichte brandwonden en insectenbeten
In de keuken
Lavendel is een verfijnde kruiderij, vooral in de Franse keuken. Gebruik hem spaarzaam voor:
- Zoete gerechten - koekjes, cake, ijs
- Kruidenthee
- Limonade en cocktails
- Kruidenmengsels (Herbes de Provence)
In de huishouding
Gedroogde lavendel is perfect voor:
- Geurzakjes: In kasten tegen motten en voor een aangename geur
- Potpourri: Gecombineerd met andere gedroogde bloemen
- Natuurlijke luchtverfrisser: Bosjes in vazen zonder water
Soorten lavendel voor de tuin
Er zijn verschillende lavendelsoorten, elk met specifieke eigenschappen:
- Echte Lavendel (Lavandula angustifolia): Meest winterhard, beste geur, medicinale kwaliteit
- Lavandin (Lavandula x intermedia): Groter, rijkere bloei, voor grote tuinen
- Franse Lavendel (Lavandula stoechas): Decoratief, minder winterhard
- Wollavendel (Lavandula lanata): Interessante zilverachtige bladeren
Overwinteren van lavendel
Echte Lavendel is redelijk winterhard tot -15°C, maar heeft bescherming nodig:
- Bedek de wortelzone met mulch (stro, bladeren)
- Bescherm tegen ijskoude wind
- Lavendel in potten moet overwinterd worden op een koele, lichte plek (5-10°C)
- Minimaal gieten in de winter
Veelvoorkomende problemen en oplossingen
Gelige bladeren
Meestal een teken van te veel water of slechte drainage. Beperk het gieten en verbeter de bodemstructuur.
Plant bloeit niet
Gebrek aan zonlicht of te veel stikstof. Verplaats naar een zonnigere plek en verminder bemesting.
Plant sterft van onderen af
Natuurlijk verouderingsproces bij oudere planten. Vernieuw door stekken of vervang door jonge planten.
Conclusie
Lavendel is een prachtige, geurige en nuttige plant die elke tuin verrijkt. Met minimale verzorging en de juiste standplaats beloont hij je jarenlang met schitterende bloei en veelzijdig gebruik. Of je hem nu teelt voor de geur, medicinale doeleinden of gewoon als decoratieve plant - lavendel is altijd een goede keuze.
Begin met enkele plantjes en ontdek al snel waarom deze magische plant al eeuwenlang geliefd is over de hele wereld. Je tuin zal transformeren tot een klein stukje Provence dat je elke dag kunt genieten.
Lavendel - schoonheid uit de Provence
Lavandula angustifolia - teelt
Lavandula angustifolia (Lat. Lavandula) behoort tot de lipbloemenfamilie. Het geslacht Lavandula telt ongeveer 39 soorten. Echte lavendel is een typische bewoner van het Middellandse Zeegebied en heeft een lange geschiedenis. Al de oude Romeinen kenden het als toevoeging aan baden en het werd ook gebruikt tegen hoofdpijn. Om de lucht in een kamer te verbeteren, strooiden de Romeinen simpelweg wat lavendelbloemen over de vloer. Tegenwoordig wordt lavendel geteeld, vooral in de Provence, zelfs op grootschalige wijze, en verwerkt voor cosmetische doeleinden, in het bijzonder voor de bereiding van parfums en zepen.
Lavandula angustifolia is een 20-60 cm hoge, viltige en geurige plant, met opstijgende tot rechtopstaande, rijk vertakte stengels. De bladeren zijn tegenoverstaand, smal lancet vormig, met een opgerolde rand. De bloeiwijze is een eindstandige aar bestaande uit kransen, samengesteld uit 6-10 kortgesteelde bloemen. De bloemen van lavendel zijn tweeslachtig, symmetrisch, met vergroeide bloemdelen. De kelk is vijftandig, met talrijke klierharen met etherische olie, de kroon is zwak tweelippig, violet tot paars. De meeldraden zijn tweemachtig. Het vruchtbeginsel is bovenstandig uit 2 vruchtbladen, tweehokig. De vrucht bestaat uit 4 glanzende en gladde nootjes.
Lavendel is een prachtige bloemenstruik. Het is een sieraad voor elke tuin.
Bij de teelt van lavendel moeten we erop letten dat lavendel veel zon nodig heeft en een beschutte plaats tegen de wind. Dankzij deze teeltomstandigheden krijgt lavendel het juiste en volle aroma.
Teelt van lavendel
Voor een succesvolle teelt van lavendel moet u zich aan enkele regels houden, namelijk:
- Grond moet ook kalk bevatten en goed doorlatend zijn, liever droog dan nat.
- Zonnige standplaats moet beschermd zijn tegen wind.
- Begieten moet regelmatig gebeuren, bij de wortels van de plant. Ze mogen echter niet verzadigd raken.
- We kunnen bijmesten met meststof voor kruiden of bloeiende planten. Als u lavendel in de gastronomie wilt gebruiken, mest dan niet en behoud de BIO-kwaliteit van zelfgekweekte kruiden.
Als we aan deze voorwaarden kunnen voldoen, dan is voor de teelt van lavendel de beste tijd om te zaaien in het voorjaar, we kunnen het ook thuis onder glas voorkweken en in mei in het bed uitplanten. We houden een afstand van 50 x 50 cm aan. We zorgen voor regelmatige begieting, eventueel bijmesten. Na de bloei raden we aan de plant met een derde in te korten, zodat deze verder kan groeien. De afgesneden delen bij de teelt van lavendel kunt u als stekken gebruiken of grotere struiken kunt u vermeerderen door deling. Bij zeer strenge winters is het raadzaam de lavendel af te dekken met dennentakken of soortgelijk materiaal. Verwijder in het voorjaar bevroren, verdroogde takken.
Lavendel kun je ook kweken in bloempotten en in een vensterbank bloembak. Zo beplante bloembakken geven je huis een heel andere sfeer. Lavendel kun je gewoon proberen. Na de schreeuwende kleuren op de vensterbanken van de buurhuizen zul je verliefd worden op deze schoonheid, net als voorbijgangers.
Als je besluit voor een solitair exemplaar op het terras, dan is Lavendel de juiste keuze. Lavendel zorgt ervoor dat je anders gaat denken, tot rust komt, koffie zet in een stijlvolle mok, misschien koop je er ook een metalen tafeltje bij en verf je het wit met patina, zodat een stukje Frankrijk je nog meer aanspreekt.
Lavendel is een bloem die je zal inspireren. Je zult het zelf zien.
Gun jezelf takjes Lavendel in een warm bad, ze strelen je ziel, net als een brandende kaars met lavendelgeur. Wanneer moet je Lavendelbloemen oogsten? De oogsttijd bij lavendelteelt is constant. Tot de bloeitijd kunnen jonge, zachte scheuten worden geoogst en als kruid gebruikt. Interessanter zijn echter de Lavendelbloemen. Ze worden afgeknipt zodra de bloeiaar voor de helft is opengegaan, vervolgens worden ze opgehangen om te drogen en later worden de bloemen van de stengels gedorst. Je kunt ze bewaren in een luchtdicht afgesloten potje.
Ben je handig? Gebruik gedroogde Lavendelbloemen bij het maken van geurkussentjes of hangende geurzakjes. Die geuren je kast aangenaam en beschermen kleding tegen motten.
Houd je van originele cadeaus? Maak Lavendelolie. Laat in een gesloten potje Lavendelbloemen intrekken. Giet dan door een doekje en voeg verse bloemen toe. Voeg de olie druppelsgewijs toe aan baden.
Gebruik van lavendel als kruid
De drug - vakkundig genoemd de geneeskrachtige werking - zijn ongeopende lavendelbloemen die bij het plukken worden gedorst of van de geoogste hele bloeiwijzen na het drogen. De drug is helder violetblauw, ruikt aangenaam kruidig en smaakt enigszins bitter. De werkzaamste stoffen zitten in de etherische olie. De olie bevat verder terpineol, borneol, cineol en geraniol. De verhoudingen van de afzonderlijke componenten in de olie verschillen afhankelijk van de herkomst en het cultivar. Bepaalde geneeskrachtige betekenis van gekweekte lavendel kunnen ook de in de drug aangetroffen glycosiden hebben en nog niet precies bepaalde looizuren.
De drug van lavendel werkt kalmerend, verlaagt enigszins de bloeddruk en wordt beschouwd als een effectief nervinum, zelfs als een zwak narcoticum dat de waarneming afstompt en reflexen onderdrukt. Het wordt gebruikt als infuus, alleen of in theemengsels als ondersteunend geneesmiddel bij nerveuze zwakte, migraine, prikkelbaarheid, slapeloosheid, hartkloppingen en opwinding.
Bij Lavendel geldt, net als bij alle kruiden in het algemeen, dat alles met mate is. Gebruik Lavendel niet preventief of regelmatig. Geef het tijd, wanneer je het nodig hebt, zodat het je echt kan helpen.
Laat je tot die tijd door haar inspireren om je woning gezellig te maken!
Ben je verliefd geworden op de Lavendelschoonheid? Deel je gevoelens op Facebook!
Kweek nu je eigen Lavendel!