Annona squamosa - Suikerappel

Kort gezegd: Annona squamosa (suikerappel) kweekt u het eenvoudigst uit zaad: druk de zaden ongeveer 2 cm diep in vochtig substraat in een minikasje bij 20-25 °C, de eerste kiemplantjes verschijnen al na een week. De plant wil daarna 20-30 °C en minimaal 6 uur zon; binnenshuis wordt hij circa 2 meter hoog.

Annona squamosa - Suikerappel

Als u overweegt welk exotisch fruit u graag zou willen kweken, probeer dan de Suikerappel. Annona squamosa, ook wel Suikerappel of Kaneelapple genoemd, produceert sappig fruit met een zachte, romige smaak. Het kweken van de Suikerappel is eenvoudig, de zaden ontkiemen snel en daarom kan zelfs een beginner het aan.

De Suikerappel (Latijn: Annona squamosa) - behoort tot de familie van de Annonaceae (Latijn: Annonaceae), uit het geslacht Annona van lagere tweezaadlobbigen. Dit geslacht bestaat voornamelijk uit tropische bomen en struiken, vertegenwoordigd door een grote groep van 100-150 soorten. Niet alle soorten Annona's dragen fruit. De Suikerappel is afkomstig uit tropisch Amerika (dus de zogenaamde "nieuwe wereld") en behoort tot de niet-veeleisende tropische houtgewassen.

De meeste vruchtdragende Suikerappels zijn economisch belangrijke gewassen wat betreft de oogst en export van fruit - vruchten. Dit gewas wordt veel gekweekt in de tropen over de hele wereld en in warme gebieden van de subtropische zone (Florida, Zuid-China). Het wordt ook gebruikt in de medische en farmaceutische industrie. Voor de behoeften van de Europese markt worden Annona's gekweekt op Madeira en de Canarische Eilanden.

Annona squamosa, ook wel Suikerappel genoemd, werd vernoemd naar de vorm van zijn vruchten door de oorspronkelijke bewoners van de Antillen - de Taíno. Deze exotische houtachtige plant bloeit in schaarse of enkele bloeiwijzen. Hoewel de bloemen niet erg overvloedig zijn, zijn ze opvallend. De bloemen bestaan uit drie kelkblaadjes en drie tot zes kroonblaadjes. Deze bloembladen zijn ofwel vergroeid of vrij. De bloeiwijze is tweeslachtig. Er zijn veel meeldraden en stampers, de vruchtbladen bevatten één eitje. Na de bestuiving groeien tijdens de ontwikkeling eenzadige blaasjes samen tot een vlezig samengesteld vrucht. De zaden zijn plat, eivormig. Ze hebben een zwarte of donkerbruine kleur. De vruchten van Annona squamosa zijn bolvormig tot 10 cm lang, bedekt met grove schubben die naar buiten uitsteken. U herkent rijpe vruchten doordat het vruchtvlees roomwit en papachtig is met een zachte, zoete smaak.

De Suikerappel wordt beschouwd als een van de lekkerste tropische vruchten, die u zal verbazen met zijn sappige smaak. Let op - de zaden van Suikerappels zijn giftig, ze bevatten giftig sap dat blindheid kan veroorzaken bij contact met de ogen. Proef de zaden zeker niet. De hele boom is echter geneeskrachtig. De schors, onrijpe vruchten en bladeren worden gebruikt om diarree en dysenterie te behandelen. Kompressen van bladeren worden aangebracht op huidwonden en helpen bij epilepsie.

Vruchtsoorten van de Annonaceae

De bekendste soort Annona is Annona squamosa - deze tropische boom wordt in het wild tot 6 m hoog. De vruchten worden in de volksmond suikerappels genoemd, en deze soort is de meest verspreide in de tropen. De vruchten rijpen in de herfst tot in de winter. Ze worden onrijp geoogst en ongeveer 1 week laten naripen. De vruchten worden rauw geconsumeerd, zonder zaden, en worden bijvoorbeeld toegevoegd aan ijscoupes en mixdrankjes.

Andere soorten Annona zijn:

• Annona cherimola - cherimoya - een soort afkomstig uit de Andes. Verdraagt ook koelere omgevingen. De vruchten lijken op artisjokken en hebben een aangename banaan-ananassmaak.
• Annona muricata - met grote en zware vruchten met een gewicht tot 6 kg. De vruchten worden voornamelijk gebruikt voor de productie van dranken. Ze hebben een bittere smaak en ruiken naar zwarte bessen. Deze soort is afkomstig uit het Caribisch gebied en gedijt in zeer warm klimaat.
• Annona montana - berg-annona heeft vruchten tot 18 cm lang met een ruw, schubachtig oppervlak. Afkomstig uit het Caribisch gebied.
• Annona senegalensis - Afrikaanse Annona, die kleine vruchten draagt.
• Annona purpurea - soncoya - heeft eivormige vruchten van 20 cm lang. Het oppervlak van de vruchten is behaard, bruin-rood, bedekt met doorns. De smaak doet denken aan mango. Afkomstig uit Zuid-Mexico.
• Annona reticulata - netvormige annona - heeft kegelvormige vruchten met een harde schil, genoemd "ossenhart". De vruchten worden pas geconsumeerd wanneer de schil aan de buitenkant onaantrekkelijk bruin is. Het rijpe vruchtvlees is zoetzuur.

Annona squamosa kweken

Annona squamosa - geschubde annona - is een onveeleisende plant. Het is prachtig in een pot als exotische decoratie voor uw wintertuin, zelfs als het geen vruchten draagt. Vanwege zijn lage eisen kan Annona worden gekweekt in voedselarme grond. Hoe meer voedingsstoffen we geven, hoe beter de resultaten bij het kweken. Annona's worden het betrouwbaarst vermeerderd door zaden.

Gekochte zaden hebben een zeer hoge kiemkracht. Annona's kiemen het beste in een miniserretje, dat een constante temperatuur van 20-25°C en vochtigheid tijdens het kiemen handhaaft. We bereiden dus een miniserretje voor, of een andere container met deksel met klassiek tuinbouwsubstraat. De zaden zijn groot, donker tot zwart. Deze drukken we ongeveer 2 cm onder het oppervlak en bedekken voorzichtig met substraat. We houden het substraat vochtig. We kunnen het van tevoren verwarmen in de magnetron. De warmte verspreidt zich door het hele miniserretje. Het oppervlak van het substraat kunnen we besproeien met een verstuiver. Warmte bevordert de kieming.

Al na een week kunnen we successen vieren en de eerste kiempjes zien. De zaailingen van de Annona groeien relatief snel. Het wordt aanbevolen om ze op een hoogte van 15 cm te houden. We verzorgen de plantjes door ze bij te snoeien. We kweken Annona in de serre of op een zonnige vensterbank. In de warme zomermaanden kunnen we hem naar een zonnig deel van de tuin of het terras brengen. We kunnen de plant al in mei naar buiten brengen, buiten houdt hij het uit tot september. Hij houdt dus van een zonnige standplaats, veel licht en warme stralen. In kamertemperatuur groeit hij tot een hoogte van ongeveer 2 meter.

Als we vruchten willen, helpen we de plant zeker met het bestuiven van de bloemen. We moeten wachten tot de bloembladen van elkaar gescheiden zijn. Daarna voeren we de bestuiving uit met een kwastje. We dragen het stuifmeel voorzichtig over van de ene bloem naar de andere, van de meeldraden naar de stampers. We herkennen voldoende rijp stuifmeel doordat de meeldraden zich licht kleuren wanneer we er stuifmeelpoeder op aanbrengen. Als we maar één bloem hebben en wachten op een tweede, kunnen we het stuifmeel van één bloem een dag bewaren in een doosje in de koelkast.

Water geven bij Annona moet regelmatig gebeuren. We laten een volwassen plant echter niet te nat worden. Hij houdt van goed doorlatende grond, die we tussen het water geven gedeeltelijk kunnen laten uitdrogen. We laten de plant absoluut niet te nat worden. Voor het water geven is afgestaan regenwater het meest geschikt. Als je graag planten extra voedingsstoffen geeft, kun je Annona ook bemesten. Dit is echter niet noodzakelijk. Annona squamosa is een zeer onveeleisende plant en gedijt goed in arme grond.

Ook Annona heeft vegetatieve rust nodig. Laten we hem die gunnen in onze wintermaanden. De aanbevolen temperatuur voor zo'n rustende plant is 12-20°C.

Annona - Annona squamosa

De vruchten van Annona worden beschouwd als de lekkerste vruchten van exotische planten überhaupt. Als je ze in de supermarkt ziet, aarzel dan niet om de vruchten te kopen en te proeven. Ze combineren de fruitsmaak van bananen, papaja, ananas en room. Het fruit is zeer smakelijk en licht verteerbaar. De vruchten bevatten vitamine C, B1, B2, calcium en fosfor. Als dit artikel je interesse heeft gewekt, net als de smaak van deze vruchten, aarzel dan niet om Annona squamosa te gaan kweken.

Annona is vanwege zijn onveeleisendheid ook geschikt voor beginnende kwekers.

Vergeet niet het artikel te delen met vrienden op Facebook!

Auteur: Hana Michalíková