Zaaien in januari

En daar zijn we weer. Het oude jaar is voorbij en het nieuwe jaar is net begonnen, dus beginnen we opnieuw. Je begint na te denken over wat, wanneer, waar, hoe en waarvoor je wilt planten. En daarbij helpen wij je. We geven je advies en bieden vooral een enorm assortiment van alle verschillende soorten zaadjes, alle zaden voor je tuin, hulpmiddelen voor elk probleem tot aan de uiteindelijke maaimachine of kas. Het is aan jou wat je in een bepaalde maand aanspreekt en wat je interessant vindt in ons aanbod. Laten we dus samen een succesvol teeltjaar 2016 verwelkomen en we kijken ernaar uit om je als tevreden, terugkerende klant te mogen begroeten.

Al vanaf de koudere januariperiode kunnen we beginnen met verschillende zaaiactiviteiten of de voorbereiding van de groente-, bloemen- of andere tuin. Hoe eerder we beginnen, hoe eerder de tuin ons beloont met zijn oogst.

Achter het raam, in de wintertuin of in een verwarmde kas kunnen we al een beperkt assortiment groenten of kruiden kweken. We beginnen met het zaaien van tuinkers, rucola, baby sla en in zelfwaterende bakken kunnen we nu al basilicum, veldsla en sla zaaien voor het voorkweken van plantjes voor vroege uitplant in de kas of folietunnel.

Het zaaien van tuinkers en rucola doen we in regelmatige intervallen volgens de instructies op de achterkant van de zakjes. Ook in zelfwaterende bakken kunnen we nu al baby sla zaaien. Voor sla geven we de voorkeur aan rassen voor zogenaamde vroege teelt, zoals de rassen Neferin met middelgrote geblazen bladeren van middelgroene kleur, Smaragd S met geelgroene geblazen bladeren of met gladde bladeren Cézaros. We moeten echter rekening houden met 8 weken voordat we voor het eerst kunnen oogsten. Al begin januari zaaien we sla voor het kweken van plantgoed voor vroege teelt, die we later in de kas of folietunnel willen uitplanten. Het gaat bijvoorbeeld om het ras Safír, dat geschikt is voor hardere teeltomstandigheden, zelfs in onverwarmde foliekappen, of het ras Briliant, dat een middelgrote lichtgroene krop heeft. Hier rekenen we op ongeveer 12 weken voordat we kunnen oogsten.

Zaad zaaien we altijd in vochtige zaaisubstraten, ongeveer 2 zaden per cm² en op een diepte van 0,5-1 cm. De grond moet van goede kwaliteit zijn en een lager gehalte aan voedingsstoffen bevatten en per plant moet 10-30 cm² beschikbaar zijn. Als we in thuisomstandigheden de temperatuur kunnen regelen door geschikte verplaatsing, zijn de optimale temperaturen voor teelt vanaf het zaaien voor kieming 's nachts 14-16°C, overdag 20-22°C en bij zonnig weer zelfs 22°C. Na het kiemen en verspenen 's nachts 6-8°C en overdag 16-21°C.

Ook basilicum kunnen we al in januari uitzaaien voor het oogsten van jonge bladeren. Basilicum bevat etherische olie die de werking van de spijsverteringsorganen stimuleert, winderigheid vermindert, de eetlust verbetert en licht desinfecterend werkt. Maar vooral heeft het zijn hoofdrol in de keuken, waar het wordt gebruikt voor het bereiden van salades, pastasauzen en soepen. In dit geval zaaien we het basilicumzaad uit in een bloempot met een diameter van 10 cm met hoogwaardig substraat op een diepte van 0,5 cm, maximaal tien zaden. Hier is kamertemperatuur en regelmatig water geven voldoende. Maar het moet vooral voldoende zonlicht hebben voor een goede ontwikkeling. De Genovese-variant is geschikt, waarbij we na het bereiken van een hoogte van 6-10 cm de jonge bladeren geleidelijk kunnen oogsten.

In januari kunnen we ook veldsla in een plantenbak uitzaaien. Voor het uitzaaien is hoogwaardig substraat gemengd met fijn rivierzand het meest geschikt. Veldsla is een zeer onderhoudsvriendelijke bladgroente en heeft een zeer korte groeiperiode. Dus als we in januari zaaien, kunnen we al in maart of april oogsten. Het beste is directe uitzaai met een afstand van 3x3 cm en op een diepte van 0,5 cm. Ook bij lagere temperaturen zal het goed groeien. Het is de gemakkelijkst te kweken bladgroente en ideaal voor op de vensterbank of op het balkon in een plantenbak.

-jn-