Bernagie officinalis - Borago officinalis

Teelt van Borage - Alkalische Doorlatende Substraat, Uitsluitend Zonnige Standplaats, Matige Bewatering

Borage (Borago officinalis), ook wel komkommerkruid genoemd, is een eenjarige kruidenplant die geliefd is om zijn prachtige blauwe bloemen en komkommerachtige smaak. Voor een succesvolle teelt van borage is het belangrijk om de juiste groeiomstandigheden te creëren.

Substraat en Grondvereisten

Borage gedijt het beste in een alkalische, goed doorlatende substraat. De pH-waarde moet idealiter tussen 6,5 en 7,5 liggen. De plant verdraagt geen wateroverlast, daarom is een luchtige en poreuze grondstructuur essentieel. Voor containerteelt raden we aan om een hoogwaardige potgrond te mengen met perliet of zand om de drainage te verbeteren.

Licht en Standplaats

Voor optimale groei vereist borage een uitsluitend zonnige standplaats met minimaal 6-8 uur direct zonlicht per dag. De plant kan in halfschaduw overleven, maar zal dan minder bloeien en zwakkere stengels ontwikkelen. Kies daarom altijd de zonnigste plek in uw tuin of op uw balkon.

Bewatering

Ondanks dat borage droogteresistent is, is matige en regelmatige bewatering belangrijk, vooral tijdens de groeiperiode:

Water de plant wanneer de bovenste 2-3 cm van de grond droog aanvoelt
Vermijd overmatig water geven - borage verdraagt droogte beter dan natte voeten
In hete zomermaanden kan dagelijkse bewatering noodzakelijk zijn
Vroeg in de ochtend water geven om schimmelziekten te voorkomen

Bemesting en Voeding

Borage is geen veeleisende plant wat voeding betreft. Een lichte bemesting met een organische meststof aan het begin van het groeiseizoen is meestal voldoende. Te veel stikstof kan leiden tot weelderige bladgroei ten koste van de bloei.

Praktische Teelttips

Zaaitijd: April tot juni direct in de volle grond of in potten
Zaaiafstand: 30-40 cm tussen planten voor optimale luchtcirculatie
Oogst: Jonge bladeren en bloemen zijn het lekkerst
Zelfzaaier: Borage zaait zichzelf gemakkelijk uit, dus verwacht vrijwilligers het volgende seizoen

Met deze eenvoudige teeltaanwijzingen zult u genieten van een overvloedige oogst van deze veelzijdige en decoratieve kruidenplant gedurende het hele groeiseizoen.

BERNAGIE (Borago officinalis)

Bernagie, ook wel komkommerkruid genoemd, wordt voornamelijk geteeld voor de zaden, maar de werkzame stoffen bevinden zich in de gehele plant, behalve de wortel. De plant bereikt een hoogte van ongeveer 15-70 cm, vormt stevige bladeren en smaakt naar komkommer.

Bernagie bevat etherische olie en kiezelzuur. Verse bernagie is rijk aan vitamine C. De zaden bevatten veel gamma-linoleenzuur.

De etherische olie heeft invloed op de hormoonafscheiding en het zenuwstelsel. Gamma-linoleenzuur verzacht huidaandoeningen. Vooral bij neurodermitis wordt bernagieollie toegepast. Silicium is belangrijk voor de voeding van kraakbeen en de gezonde groei van haar en nagels.

Bernagieolie wordt aanbevolen voor het inwrijven van droge of ontstoken huid. Mensen met een aanleg voor neurodermitis lijden meestal aan een stoornis in de enzymproductie en hun lichaam kan zelf geen gamma-linoleenzuur aanmaken. Door het inwrijven met bernagie kan deze stof effectief worden opgenomen.

Het kruid van bernagie heeft een gunstig effect op de bijnieren. Ook bij brokkelige nagels en broos haar wordt het gebruik van bernagie aanbevolen. Op de groei en stevigheid van haar en nagels heeft uitsluitend het kiezelzuur, dat in de gehele plant aanwezig is, een gunstige invloed.

Cocktail: Giet 1/2 liter karnemelk over 5 eetlepels fijngehakt bernagiekruid. Voeg zout, peper en een beetje tabasco toe.

Kompres: Giet 1/2 liter kokend water over 4 eetlepels fijngehakt bernagiekruid, laat 10 minuten trekken en zeef daarna. Laat gaas of een katoenen doek ermee doordrenken en breng meerdere keren per dag aan.

Olie kan worden gekocht. Wrijf de aangetaste plekken 2-3x per dag in.

Verse bernagie kan als smaakmaker in komkommersalade worden gebruikt.

De bloemen en het kruid mogen echter niet langdurig worden gebruikt.