9 Kruiden voor Thuis

Heb je geen balkon of tuintje, maar laat het aanbod aan zaden je niet los? Deze kruiden kun je het hele jaar thuis voor het raam kweken!

Kort samengevat: Thuis in een pot kun je basilicum, laurier, kervel, bieslook, oregano, peterselie, rozemarijn, salie en tijm kweken. De meeste hebben een lichte plek nodig, bij voorkeur een zuidraam, en een temperatuur van ongeveer 20 °C. Zaai rozemarijn en oregano in doorlatende grond met drainage (bij rozemarijn zand en substraat 1:1) en geef spaarzaam water.

Aantal kruiden geschikt voor binnen	9 (basilicum, laurier, kervel, bieslook, oregano, peterselie, rozemarijn, salie, tijm)
Optimale temperatuur (kervel, bieslook)	ongeveer 20 °C
Plaats van de pot	zuidraam voor basilicum, oregano, peterselie, rozemarijn en salie; oost–west voor laurier; tijm oost of zuid
Substraat voor rozemarijn	doorlatend mengsel van zand en substraat in de verhouding 1:1, onderin drainage
Zaaitijd	basilicum en bieslook op elk moment van het jaar, tijm bij voorkeur in het voorjaar
Signaal om salie te verpotten	vergelende onderste bladeren

Of het nu winter of zomer is, deze kruiden kruiden je leven op elk moment dat je er zin in hebt! Maar let op! Gekochte kruiden uit supermarkten hebben weinig kans om verder te groeien en te overleven. Ik raad je aan zaad te kopen en de kruiden zelf eerlijk uit zaad te kweken!

BASILICUM

Heerlijke basilicum kun je op elk moment van het jaar zaaien. Hij houdt van veel warmte en licht, een zuidraam is daarom ideaal.

LAURIER

Deze vaste plant gedijt in elke grotere pot. Kies een plek met goede luchtcirculatie, die voor een goede groei onmisbaar is. De ideale plek voor de pot is oost–west. In de zomer kun je hem buiten zetten!

KERVEL

Dit supergemakkelijke kruid groeit thuis voor het raam zonder veel moeite. Voor een goede groei is een temperatuur van ongeveer 20 °C nodig. In tegenstelling tot andere kruiden verdraagt het ook slechtere lichtomstandigheden.

BIESLOOK

Absoluut nummer één in elke keuken! Bieslook kiemt niet alleen gemakkelijk, maar is ook weinig veeleisend. Zaai de zaadjes op elk moment van het jaar. Ideaal is een lichte plek, de optimale temperatuur is ongeveer 20 °C.

OREGANO

Dit kruid houdt het liefst van doorlatendere grond, dus vergeet de drainage niet en voeg bijvoorbeeld zand aan het substraat toe. Kies meteen bij het zaaien een grotere pot. Oregano groeit snel. Hij vraagt een warme en lichte plek. Een zuidraam is ideaal. Overdrijf het niet met water geven!

PETERSELIE

Peterselie houdt van volle zon. Zet je zaaisel dus op een zuidraam. Op een oost- of westraam groeit peterselie langzamer. Let er wel op dat peterselie niet tegen tocht kan en veel water nodig heeft.

ROZEMARIJN

Dit kruid houdt van zon en droogte. Zaai in doorlatende grond – ideaal in de verhouding 1:1 zand en substraat. Leg onderin de pot nog drainage. Geef maar heel weinig en spaarzaam water. Verwijder overtollig water uit het schoteltje altijd. Een zuidraam in volle zon is het beste voor hem.

SALIE

Verdraagt droogte en droge binnenlucht. Heeft een lichte plek nodig, bij voorkeur een raam op het zuiden. Kies bij het zaaien een grotere pot. Salie groeit snel en zodra de onderste bladeren geel beginnen te worden, is dat een teken dat hij in een grotere pot moet worden verpot!

TIJM

Een makkelijk te kweken kruid dat in de keuken niet misstaat! Zaai bij voorkeur in het voorjaar. Zet de pot op een oost- of zuidraam. Hij houdt van volle zon en verdraagt ook droogte. Ideaal om in de zomer buiten te zetten of buiten voor het raam te kweken!

Heb je zin om eraan te beginnen, maar ben je een beetje bang dat het niet lukt? Ik help je! Pěstíks gids helpt je met kweken van zaadje tot oogst en tot overwintering. Laten we er samen aan beginnen!

De slimme gidsen vind je hier /kruiden-geneeskruiden-en-specerijen-98

Ik kijk ernaar uit, tot ziens en veel kweekplezier!