Duizendguldenkruid

Duizendguldenkruid kweken: droge zandgrond, zon of halfschaduw, weinig water geven

Kort samengevat: Duizendguldenkruid (Centaurium) houdt van droge zandgrond in zon of halfschaduw en heeft weinig water nodig. Geoogst wordt het loof – de plant bevat bitterstoffen zoals erythrocentaurine en gentiopicrine. Thee: giet een kopje koud water over een theelepel gedroogd loof, laat 8 uur trekken en verwarm daarna. Niet aanbevolen bij een overzuurde maag.

Standplaats	zon of halfschaduw
Grond en water geven	droge zandgrond, weinig water geven
Geoogst deel	alleen het loof
Bestanddelen	bitterstoffen erythrocentaurine en gentiopicrine, flavonoïden, sterolen
Hoeveelheid voor thee	1 theelepel gedroogd loof per kopje koud water
Laten trekken	ongeveer 8 uur in koud water, daarna verwarmen

Duizendguldenkruid is ook bekend onder de namen echt duizendguldenkruid of in de volksmond aardgalle.

Gebruikt wordt alleen het loof van duizendguldenkruid. De belangrijkste bestanddelen zijn de bitterstoffen erythrocentaurine en gentiopicrine. Het kruid bevat ook flavonoïden en sterolen.

Het loof heeft een uitgesproken bittere smaak en wordt traditioneel als thee bereid. Niet aanbevolen bij een overzuurde maag. Meer kruiden voor in de tuin vind je in 9 kruiden voor thuis.

Thee: een theelepel gedroogd loof op één kopje koud water, laat ongeveer 8 uur trekken en verwarm daarna. Zoet met honing, want de smaak is bitter.

Misschien interessant voor je