Kort gezegd: Etherische dilleolie uit zaden ruikt fris, kruidig en licht naar karwij, omdat ze carvon bevat. Verdun haar voor volwassenen op de huid tot maximaal 1,2 % (Tisserand & Young, IFRA), dus 2 druppels op 10 ml. In de aromalamp zijn 2–3 druppels genoeg. Gebruik oude, geoxideerde olie niet op de huid.
| Latijnse naam | Anethum graveolens, dille |
|---|---|
| Plantendeel en winning | zaden, stoomdestillatie (Hongarije, BIO) |
| Hoofdbestanddelen | carvon, limoneen, dihydrocarvon, alfa-fellandreen |
| Geur | fris, kruidig, zoetig, met een karwijtoon |
| Max. op de huid | 1,2 %: 2 druppels op 10 ml, 7 druppels op 30 ml |
| Let op | gebruik van medicijnen, geoxideerde olie, zwangerschap, kinderen onder 6 jaar |
Dille heeft in de Tsjechische keuken een vaste plek: dillesaus, komkommers in potten, aardappelen met boter. De etherische olie ruikt echter anders dan je zou verwachten. Olie uit zaden heeft niet de groene „komkommerige” geur van het loof, maar is zoeter, kruidiger en doet licht aan karwij denken.
In de aromatherapie is dille eerder een aanvullende olie. Op zichzelf spreekt ze alleen echte liefhebbers aan, maar in mengsels met citrus en kruiden maakt ze een frisse, enigszins onverwachte geur.
Carvon: waarom dilleolie naar karwij ruikt
Het belangrijkste geurbestanddeel van dilleolie uit zaden is carvon, samen met limoneen, dat je kent van citrusvruchten. Carvon bestaat in twee „spiegelbeeldvormen”: de ene ruikt naar karwij, de andere naar kruizemunt. In dilleolie overheerst de karwijvorm, daarom denken veel mensen bij de eerste snuif aan karwij.
Olie van dilleloof (in het Engels dill weed) wordt ook gemaakt, maar is minder gangbaar en ruikt groener. Onze BIO dilleolie is volgens de productkaart uit zaden, dus met een karwijondertoon.
Hoeveel druppels: aromalamp en huid
Doe in de aromalamp 2–3 druppels op een schaaltje water, in een ultrasone diffuser 2–3 druppels op 100 ml. Op de huid ligt de bovengrens bij dille lager dan bij de meeste oliën. Tisserand & Young sluiten zich aan bij de IFRA-limiet van 1,2 %, omdat carvon bij gevoelige mensen de huid kan sensibiliseren. De internationale vereniging IFRA heeft voor carvon in cosmetica een eigen standaard met limieten per producttype.
| Draagolie | Veilige hoeveelheid dille | Verdunning |
|---|---|---|
| 10 ml | 2 druppels | circa 1 % |
| 30 ml | 7 druppels | circa 1,2 % |
| 50 ml | 12 druppels | circa 1,2 % |
Eén druppel is ongeveer 0,05 ml. Als je dille met andere oliën mengt, reken dan de limiet alleen voor dille uit en houd de totale verdunning van het mengsel voor volwassenen onder 2 %. Algemene tips over verdunnen en het kiezen van een draagolie vind je in het artikel etherische oliën voor de huid.
Recepten: dille als onverwachte partner
Aromalamp
- Zomertuin: 1 druppel dille, 2 druppels limoen, 1 druppel lavendel.
- Kruidenkeuken: 1 druppel dille, 1 druppel koriander, 2 druppels citroen.
- Zachte avond: 1 druppel dille, 2 druppels mandarijn, 1 druppel roze geranium.
Lichaamsolie voor volwassenen
- Druppel in 30 ml jojobaolie 5 druppels dille.
- Voeg 4 druppels bergamot en 3 druppels lavendel toe (in totaal 12 druppels, circa 2 %).
- Schud en gebruik 's avonds. Bergamot is fototoxisch, stel de ingesmeerde plekken daarom 12 uur lang niet bloot aan de zon.
Meer principes voor het samenstellen van geuren vind je in het artikel hoe je etherische oliën combineert, het aantal druppels voor verschillende ruimtes in het artikel hoeveel druppels in de diffuser en aromalamp.
Waar je bij dille op moet letten
Medicijnen
Tisserand & Young wijzen bij dilleolie op een mogelijke interactie met medicijnen. Wie regelmatig medicijnen gebruikt, gebruikt dille op de huid alleen na overleg met een arts of apotheker. Een aromalamp in kleine hoeveelheid is een duidelijk kleinere belasting.
Oxidatie
Limoneen en carvon veranderen na verloop van tijd aan de lucht en geoxideerde olie veroorzaakt gemakkelijker een huidallergie. Sluit het flesje daarom altijd goed, bewaar het koel en donker en gebruik het binnen 1–2 jaar na opening op. Olie die scherp of „verschaald” gaat ruiken, gebruik je alleen nog in de aromalamp of gooi je weg.
Zwangerschap, kinderen en dieren
- Zwangerschap en borstvoeding: op de huid raden we aan dille weg te laten, in de aromalamp slechts uitzonderlijk en kort.
- Kinderen: tot 6 jaar niet, bij oudere kinderen 1 druppel in een mengsel in de aromalamp, op de huid maximaal 1 % en niet op het gezicht. Zie het artikel etherische oliën en kinderen.
- Katten: dille bevat limoneen zoals citrusvruchten, die risicovol zijn voor katten. Gebruik haar niet in een ruimte met een kat, uitgebreid in het artikel etherische oliën en huisdieren.
Dille die in de border ruikt
Als je graag verse dille hebt, is kweken voor iedereen haalbaar: ze wordt vanaf april direct in de border gezaaid en je kunt de hele zomer door gespreid blijven zaaien. Hoe je dat doet, beschrijven de artikelen dille en dille en peterselie, de meestgebruikte Tsjechische kruiden, tips over rassen vind je ook in het artikel dille in de tuin. Olie uit zaden is een ander product met een ander gebruik: loof en zaadjes horen in de keuken, de etherische olie in de aromalamp en in verdunde mengsels.
Traditioneel gebruik
Dille werd in de Europese volkstraditie vooral gebruikt in de keuken en in kruidenthee van zaden. In de aromatherapie wordt de olie van oudsher toegevoegd aan mengsels voor een frisse sfeer. Wetenschappelijke studies met dilleolie zijn overwegend laboratoriumonderzoek en zeggen weinig over effecten bij mensen. Beschouw de olie daarom niet als medicijn en gebruik haar nooit inwendig.
Veelgestelde vragen
Hoe ruikt etherische dilleolie?
Olie uit zaden ruikt fris, kruidig en zoetig, met een duidelijke karwijtoon. De groene geur van het loof, die je kent van komkommers, komt er maar vaag in terug.
Hoeveel druppels dille kan ik in massageolie doen?
Maximaal 2 druppels op 10 ml of 7 druppels op 30 ml draagolie. De limiet van 1,2 % wordt aanbevolen door Tisserand & Young in overeenstemming met IFRA.
Kan ik dilleolie aan eten toevoegen?
Nee. Onze olie is een cosmetische grondstof en niet bedoeld voor inwendig gebruik. In de keuken gebruik je verse of gedroogde dille en zaadjes.
Is dille geschikt voor kinderen?
Tot 6 jaar raden we haar af. Bij oudere kinderen alleen als 1 druppel in een mengsel in de aromalamp in een geventileerde ruimte.
Waarmee combineer je dilleolie het best?
Met citrus (limoen, citroen, mandarijn), met lavendel en met andere kruidige oliën, bijvoorbeeld koriander. Houd dille in een mengsel in de minderheid, 1 druppel is genoeg.
Aanbevolen producten
- BIO Dille, etherische olie 10 ml – olie uit dillezaden uit Hongarije met een frisse kruidige geur met karwijtoon.
- BIO Limoen, etherische olie 10 ml – maakt dille helderder in zomermengsels.
- BIO Lavendel, etherische olie 10 ml – maakt haar zachter in de aromalamp en in lichaamsolie.
- BIO Koriander, etherische olie 10 ml – kruidige partner voor keukenmengsels.
- BIO Jojoba, draagolie 10 ml – drager voor lichaams- en massageoliën.
- Aromalamp keramiek 9 × 7,5 cm – voor 2–3 druppels dillemengsel.
Bronnen
- Tisserand R., Young R.: Essential Oil Safety, 2e druk, Churchill Livingstone 2014 (profiel Dill seed, blz. 269).
- AromaWeb: Dill Essential Oil (samenstelling en veiligheid volgens Tisserand & Young) – aromaweb.com
- IFRA Standard: Carvone, 49e amendement, 2020 – PDF
Bijgewerkt: 27-9-2026
Auteur: Jana Vránová, redactionele naam van het Pěstík.cz-team. Schrijft over de tuin, kruiden en etherische oliën. Gegevens over veiligheid en dosering nemen we over uit vakliteratuur en officiële bronnen, die we bij elk artikel vermelden.