Tomaat struik F1

Lycopersicon esculentum - F1

Behoort tot de nachtschadefamilie. Komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika. De planten worden tot 2m hoog en zijn bedekt met fijne haartjes. De bladeren zijn diep ingesneden en oneven geveerd. De bloeiwijze is een tros met drie tot twintig tweeslachtige bloemen die geel van kleur zijn. De vrucht is een bes, oftewel een tomaat. Er worden stok- of struiktomaatrassen geteeld, waaraan rode, gele, oranje, roze en zelfs witte vruchten groeien.

Behalve dat ze zeer gezond zijn, hebben ze ook hun specifieke smaak. Hun gebruik in de keuken is veelzijdig. Ze bevatten vitamines C, E, A, kalium, ijzer, caroteen en grote hoeveelheden vezels. Ze ondersteunen de bloedaanmaak en zijn goed voor de huid, het haar en de nagels. Ze zijn diuretisch en worden aanbevolen bij de behandeling van nier- of urinewegaandoeningen. Ze versterken het organisme. De planten kunnen, naast de traditionele teeltwijze in de tuin, ook in containers worden geteeld, bijvoorbeeld op een terras of balkon!

Hoe tomaten kweken

• Ze hebben een zonnige en beschutte standplaats nodig. Ideale temperatuuromstandigheden voor de teelt liggen tussen 21 en 24 °C. Teelt van tomaten in een kas of folietunnel is ook een mogelijke variant, maar we houden er rekening mee dat tomaten bij temperaturen boven 27 graden Celsius niet groeien. Hogere temperaturen veroorzaken zelfs uitdroging. Ook overvloedig gieten is noodzakelijk. We vermijden het besproeien van de bladeren, omdat de planten dan door schimmels kunnen worden aangetast. We knijpen regelmatig de zijscheuten weg om de groei van de vruchten te bevorderen. Bij stoktomaten en tomaten die grotere afmetingen bereiken, is het noodzakelijk om een steun te plaatsen en ze vast te binden, zodat de planten niet afbreken.

• We zaaien tomaten het vroegst half februari, maar beter nog begin maart in zaai- en vermeerderingssubstraat. Na 1 – 2 weken moeten we de planten verspenen in zaaikistjes - het substraat is hetzelfde. Na 3 – 4 weken planten we de planten over in potten van minimaal 8×8cm met tuinbouwsubstraat. Voor de teelt van tomaten is een lage temperatuur en matig gieten geschikt. Voor planten in potten is een temperatuur tot 15°C voldoende. We harden de planten zeer vroeg af - door te ventileren of ze overdag buiten te plaatsen. In een folietunnel planten we in april uit, in volle grond dan in mei na de laatste nachtvorst.

• De planten zijn veeleisend wat betreft organische stof en voedingsstoffen, daarom is het nodig om extra mest aan het teeltsubstraat toe te voegen. Het is geschikt om gedroogde mest te gebruiken - we voegen 300 – 400 g per plant aan het substraat toe.

  Tomaten die in bedden worden geteeld, vereisen voorbereiding van de bodem vóór het uitplanten. Op goede en humusrijke bodems is het niet nodig om mest of compost toe te passen. Op arme bodemswerken we al in de herfst 2-4 kg per m2 gerijpte compost of mest in de grond.

• We bemesten de planten regelmatig. Toepassing in de vorm van vloeibare bemesting met meststoffen Kristalon Start of Plod a Květ is geschikt. Met Kristalon START bemesten we vooral aan het begin van de plantengroei, zodra de planten beginnen te bloeien, kunnen we Kristalon PLOD a KVĚT gaan gebruiken. We bereiden de doses voor volgens de instructies op de verpakking van het product.

• De meest voorkomende ziekte bij tomaten is tomatenmijt (aardappelziekte). Deze is herkenbaar aan de karakteristieke bruine vlekken op bladeren, stengels en vruchten. Tegen deze ziekte moet preventief worden opgetreden. Als we regenachtig weer verwachten, behandelen we de planten met preparaten zoals Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol enz.

  Neusrot van tomaten is een voedingsstoornis van de plant - een tekort aan calcium. Het tast de vruchten aan en deze worden dan misvormd en op de punt van de vrucht verschijnt een zwarte vlek. We bemesten de planten regelmatig. Als de storing optreedt, behandelen we de planten met preparaten voor calciumvoeding, zoals bijvoorbeeld het preparaat InCa.

  Zuigende ongedierte zoals bladluizen of spintmijten vallen tomaten zeer vaak aan. Het is ook geschikt om tegen schimmelziekten en zuigend ongedierte het preparaat Agro NATURA Symfonie 3 in 1 te gebruiken.

  Voor tomatenmijt is het preparaat DITHANE geschikt. Voor biologische landbouw zijn de preparaten Bioton en Bioan geschikt.

• Struiktomaatrassen oogsten we ca. 8 weken na het uitplanten. Stoktomaten worden geoogst vanaf de 10e tot 12e week. We richten ons altijd op het uiterlijk van de te oogsten vrucht. Tomaten moeten rood, stevig en niet overrijp zijn.