Doperwt vroeg

Pisum sativum

Erwten werden al in het neolithicum geteeld en worden tegenwoordig bijna over de hele wereld verbouwd. Ze bevatten veel vitamines en werkzame stoffen die ons helpen de weerstand van het hele organisme te verbeteren. Het is ook een bron van eiwitten en vitamines C, B, calcium, kalium, fosfor, magnesium, enz. Het behoort tot de eenjarige gewassen. Deze peulgroente behoort tot de vlinderbloemenfamilie. De bloemen zijn wit en de vrucht is een peul. De zaden kunnen licht- tot donkergroen zijn.

Erwten kunnen worden ingedeeld in drie gekweekte groepen. Doperwten waarvan de zaden geschikt zijn om in te vriezen en vers in de keuken te verwerken. Suikererwten, waarbij de hele peul inclusief de zaden wordt geconsumeerd. Ronde erwten, die een hoog zetmeelgehalte hebben. Geschikt voor thermische verwerking, bijvoorbeeld in soepen. Naar vroegheid van teelt onderscheiden we zeer vroege soorten, vroege, middenvroege, middenlate en late soorten.

Hoe erwten telen

• Vereist een lichte standplaats, maar geen directe hitte. Erwten behoren tot de koudeminnende planten. Ze gedijen het beste bij temperaturen van 13 - 18 °C. Dat betekent niet dat ze vorst verdragen. We geven vooral veel water tijdens de bloei en het zetten van peulen. De grond mag nooit volledig uitdrogen. Droogte is slecht voor erwten. Erwten zijn klimplanten, dus moeten ze van steun worden voorzien. Als we erwten in rijen telen - spannen we touw tussen hen. Erwten zijn tevreden met elk type steun - hek, pergola, houten lat. We cultiveren regelmatig de omgeving van de aanplant en verwijderen onkruid.

• We zaaien vroeg in het voorjaar, het beste eind maart tot begin april. Doperwten zaaien we van april tot juni. We zaaien op een voorbereid perceel in rijen op 15 - 30 cm afstand, met zaden op 4 - 6 cm van elkaar. We zaaien de zaden op een diepte van 5 - 7 cm.

• De grond moet doorlatend zijn, goed bewerkt met een voldoende hoeveelheid voedingsstoffen. Het mag niet snel uitdrogen, maar mag ook niet lang nat blijven.

• Voor het planten bemesten we de grond met rijpe compost of verrot mest.

  We passen naar behoefte fosfaat- en kalimeststoffen toe. Dosering 20 kg N, 50 kg P, K 120 kg per hectare. Als de grond voor het zaaien goed is bemest, hoeft er tijdens de vegetatie niet bij te worden bemest.

• Erwtenkever - zijn larven boren gaten in de zaden. In elk zaad verblijft slechts één larve. Larven beschadigen de zaden, verminderen de opbrengst, kwaliteit en kiemkracht van erwten. Volwassen kevers eten stuifmeel, kroonblaadjes of meeldraden van erwten. Chemische bescherming is bespuiting tijdens de bloei, wanneer de eerste twee bloemen op de steel uitgebloeide zijn en de eerste peul begint te vormen. Preventie is geschikte preventieve vroegere zaai van erwten.

  Erwtenbladvlo - beschadigt bladeren. Bladeren zijn vanaf de randen regelmatig afgegeten. Larven van deze kever beschadigen ook planten, ze leven in knobbelvormige gezwellen op de wortels en vernietigen ze. Geschikte bescherming is bespuiting met preparaten Karate of Sumithion en arseenpreparaten.

  Ritnaalden - larven van kniptorren. Planten verwelken in rijen of haarden. Gezaaid zaad komt helemaal niet op. Wortels zijn beschadigd, er zijn duidelijke gangetjes zichtbaar. Larven zijn cilindrisch en hard, glanzend, geelbruin en ongeveer drie centimeter groot. Chemische bescherming is niet erg geschikt. Als ritnaalden voorkomen, graven we de grond regelmatig en dieper en laten we deze zelfs na de oogst niet met rust. Bemesting met stikstofkalk helpt ook.

  Een andere vijand van erwten zijn vogels, vooral gaaien, duiven. In dit geval passen we vogelverstoorders, vallen of netten toe.

• De oogst vindt plaats van ongeveer half juni tot half juli, afhankelijk van de vroegheid van de gezaaide rassen.

  Vroege rassen oogsten we al vanaf 12 weken na het planten.

  Suikererwten oogsten we zodra er zoete grote erwten in de peulen zitten. Het is handig om gewoon één peul te proeven om te zien of ze voldoende rijp zijn.