Huisgemaakte gemberthee - voor onze gezondheid en verwarming

Het is een echte hit in cafés en bakkerijen. Dus waarom zou je het niet gewoon thuis maken? Pak je mooie theeservies, theepot of elegante glazen theekopjes en laten we beginnen.

Gemberthee verwarmt perfect van binnen, ondersteunt de natuurlijke afweer en helpt bij koude winterdagen. De bereiding is eenvoudig en het resultaat smaakt heerlijk.

Wat heb je nodig?

  • Verse gemberwortel
  • Heet water
  • Honing of citroen naar smaak
  • Eventueel verse munt of kaneel

Snijd de verse gember in dunne plakjes, giet er kokend water over en laat het 5-10 minuten trekken. Voeg naar wens honing en citroen toe. Je kunt de thee ook verrijken met kruiden zoals kaneel of kardemom voor een nog intensievere smaak.

Geniet van deze verwarmende drank die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook je welzijn ondersteunt.

Huisgemaakte gemberthee

Huisgemaakte gemberthee is helemaal geen wetenschap. Probeer het eens en u zult zien dat het niet alleen lekker smaakt, maar dat u het voor elk bezoek wilt klaarmaken, want mooi geserveerd - ziet het er geweldig uit!

Van het bereiden en drinken van gemberthee kunt u een aangenaam ritueel maken. U kunt een geurkaarslicht aansteken met gemberaroma. Laat u inspireren in de webshop, waar er ook geurkaarsen zijn met aroma gember-sinaasappel, gember-witte thee en gember-bamboe.

Aanbeveling - thee van gemberwortel geeft u een "boost". Het geeft veel energie. Het verwarmt. Uw wangen worden rood. En het kan ook de bloeddruk verhogen. Wie al een hogere bloeddruk heeft, drink de thee niet 's avonds. Geniet ervan uiterlijk rond vijf uur.

Gemberthee is uitstekend in dit gure weer. Door het te drinken kunt u preventief keelpijn en hoesten voorkomen. Het heeft ontstekingsremmende en antiseptische effecten.

Gemberthee is niet ideaal voor dagelijks drinken - gebruik. Beschouw het als een medicijn. Na ongeveer twee weken drinken, neem een pauze van minimaal dezelfde lengte. Als u ervan geniet bijvoorbeeld alleen in het weekend, hoeft dat niet.

Gemberwortel was sinds onheuglijke tijden bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Bij ons is het nu meer bekend geworden en ook in de mode geraakt. Huisgemaakte gember- en muntthee is een hit in elke patisserie en café. Tegenwoordig geven we er de voorkeur aan boven losse thee in een zakje.

Recept voor gemberthee

Gemberthee kunnen we op twee manieren bereiden

Eerste manier - rasp ongeveer 5 cm van de gemberwortel op een grove rasp. Doe het in 1 liter koud water en breng aan de kook. Kook ongeveer een halve minuut, zodat alle geneeskrachtige bestanddelen van de gember behouden blijven. Laat circa 10 minuten met rust. Daarna zeven en inschenken. Versier het glas met limoen, citroen of een schijfje sinaasappel. Iedereen kan dan de thee in de kop op smaak brengen met citroen- of sinaasappelsap. Zoeten met honing. In de wintermaanden kunnen we ook een hele kaneelstok en 5 stuks kruidnagels toevoegen.

Door deze thee af te koelen krijgt u een heerlijke gemberlimonade. Voeg daar echter geen kaneel of kruidnagel aan toe. Deze kruiden komen alleen tot hun recht in de warme vorm van gemberthee. Voeg alleen vruchtensappen en honing toe.

Tweede manier - voor mij visueel aantrekkelijker. De thee blijft helder, versierd met stukjes gember op de bodem. Snijd of rasp de gemberwortel in kleinere stukjes. Overgiet met kokend water, dek af en laat minstens 5 minuten staan. Serveer direct en drink nog warm. Ook op smaak brengen met citroen en honing.

Consumeer de gember uit de bodem van het kopje niet. Het hoeft niet te branden op je tong, maar kan wel je ingewanden verbranden. De kracht ervan is groot.

Gesneden gemberwortel blijft enkele weken goed in de koelkast. Hoewel het verbruik nu in de naderende winter snel zal stijgen.

Consumptie van gember verlaagt het cholesterol. Het verwarmt het organisme van binnenuit en wekt daardoor het vaatstelsel op en activeert het. Over het algemeen stimuleert het het hele menselijke organisme.

Geneeskrachtige effecten van gember

De geneeskrachtige effecten van gember zijn sinds de oudheid bekend. Door erop te kauwen voorkom je keelontstekingen tijdens griep- en keelontstekingenperiodes. Het heeft antibacteriële eigenschappen. Het helpt tegen hoest en verkoudheid. Het helpt ook bij maagklachten, ook tijdens de zwangerschap. Het vermindert de agressiviteit van maagzuren (niet alleen tijdens de zwangerschap, maar ook tijdens het reizen en bij migraine). Het werkt tegen opgeblazen gevoel en winderigheid.

De pittige smaak van gember verwarmt je. Het verwarmt het organisme snel van binnenuit en activeert het vaatstelsel. Dit helpt bij het verlagen van cholesterol.

Je hoeft gember niet alleen in de vorm van thee te consumeren. Ingemaakte gember is ook uitstekend, wordt gebruikt bij de bereiding van sushi en is verkrijgbaar in elke grotere supermarkt. Er worden ook gembersnoepjes verkocht, gekonfijte gember. Je kunt met gember ook licht vlees op Chinese wijze kruiden, kippensoep of de oosterse keuken uitproberen. Consumptie van pittigere gerechten is nu in de koudere maanden op zijn plaats. Het stimuleert de geest en het hele menselijke organisme.

Kinderen tot twee jaar mogen geen gember consumeren. Tijdens de zwangerschap is consumptie van gember echter geen probleem. Het heeft geen invloed op de zich ontwikkelende foetus en je kunt niet overdoseren met gember bij verstandig gebruik.

We wensen je eet smakelijk en een rustig moment bij het thuis drinken van gemberthee.

Ben je verleid om gemberthee te proberen?

Deel het artikel met vrienden op Facebook!

Auteur: Hana Michalíková

We hebben uw toestemming nodig om cookies te gebruiken, zodat we u onder meer informatie kunnen tonen die aansluit bij uw interesses.