Meloen

In het kort: Meloen is een vruchtgroente uit de komkommerfamilie die een zonnige standplaats en voedzame, goed bemeste grond nodig heeft. Watermeloen (Citrullus lanatus) bevat ongeveer 90 % water en 15 tot 30 kcal per 100 g, de vruchten wegen gewoonlijk ongeveer 12 tot 15 kg. Suikermeloen heeft kleinere vruchten, verdraagt koude en rijpt eerder.

Veel mensen beschouwen meloen als fruit, maar het tegendeel is waar: het is een vruchtgroente, die behoort tot de komkommerfamilie. De geschiedenis van deze zoete lekkernij gaat tot 4000 jaar terug, waar ze volgens bewaard gebleven vondsten door de oude Perzen werd geteeld.

Meloen heeft behalve het zoete vruchtvlees ook een hoog watergehalte en is in de zomer een geliefde verfrissing. Hij past in salades, desserts en zomerse dranken. Vooral deze vruchtgroente is een vaste gast op de zomertafel.

  Wilt u in de zomer iets verfrissends op tafel, dan is meloen een goede keuze :)

Meloenen worden in twee soorten verdeeld, namelijk:

• watermeloen (Citrullus lanatus)

De botanische naam is Citrullus lanatus en hij komt oorspronkelijk uit Afrika. Deze soort is vrij bekend en erg geliefd, vooral om zijn waterig, zoet vruchtvlees; de schil is donkergroen met strepen en in het vruchtvlees zitten zwarte pitten. 

  In watermeloen zit ongeveer 90 % water.

De vruchten kunnen een gewicht tot ongeveer 15 kg bereiken; naar verluidt is er zelfs een "kleintje" gevonden dat maar liefst 122 kg woog. Als u echter van een meloen wilt genieten, kies dan kleinere met een gewicht van ongeveer 12 kg. Tegenwoordig is er zelfs een speciaal veredeld ras te koop waarin u geen pitjes meer vindt. Het caloriegehalte van meloen is zeer laag, het ligt rond 15 tot 30 kcal / 100 g.

Meest geteelde rassen:

Janosik – Dit ras pronkt met een lichtgroene gestreepte schil en een interessant geel gekleurd vruchtvlees.

Lajko II F1 – Het is een vroeg hybride ras dat een grote opbrengst geeft en bovendien zeer resistent is tegen ziekten en ongunstig weer. Zijn donkergroene schil is hard en het roze vruchtvlees is fijn; hij wordt ongeveer 4,5 kg zwaar.

Sugar baby – Het is een vroeg ras met een donkere schil bedekt met lichte strepen, heeft donkerrood, zoet vruchtvlees en wordt ongeveer 3 tot 5 kg zwaar. De groeiperiode ligt rond 75 tot 80 dagen.

Crimson sweet – Deze meloen heeft ovale vruchten die onder gunstige omstandigheden tot wel 15 kg kunnen worden. Het vruchtvlees is helderrood tot roze en de schil is eveneens donkergroen met lichte strepen. De groeiperiode is 80 tot 85 dagen, waarbij voldoende licht en water nodig zijn, en humusrijke grond die goed bemest moet worden.

• suikermeloen (Cucumis melo)

Deze meloen heeft meestal een groene gebarsten schil en helder geel vruchtvlees, maar dat kan per ras verschillen. Zijn vruchten zijn kleiner dan die van de watermeloen. Dankzij hun weerstand tegen koude en vroegere rijping zijn ze echter gemakkelijker te telen.

Meest geteelde rassen:

Carib gold – Dit hybride ras onderscheidt zich door zijn hoge opbrengst en weerstand tegen weersomstandigheden. Het heeft donkeroranje vruchtvlees en is na de oogst lang houdbaar.

Melba – Het is een vroeg ras dat geschikt is voor teelt in warmere gebieden, op plekken die tegen wind beschut zijn. Het gedijt het best in leemhoudende zandgrond rijk aan voedingsstoffen.

Suikermeloen wordt het meest geserveerd in combinatie met Parmaham als uitstekend voorgerecht.

Misschien ook interessant: Munt