Suikererwten Delikett

Pisum sativum

Deze erwt is afkomstig uit Oost-Azië en verspreidde zich tijdens de volksverhuizingen naar het westen richting Klein-Azië en Europa. Deze erwt behoort tot de groep die uitsluitend wordt geteeld voor groene peulen en onrijpe, sappige zaden. De groene peulen zijn klein, ongeveer 4–6 cm lang, zeer knapperig en sappig. De zaden zijn zeer zoet en hebben een delicate smaak, net als de schil. Ze kunnen worden ingevroren. We eten de peulen onrijp en helemaal heel, in tegenstelling tot traditionele groene erwten. Ze bevatten voornamelijk vitamine C, B-vitamines, fosfor, zink en ijzer.

Hoe erwten te kweken

• Erwten kunnen samen worden geteeld met bijvoorbeeld radijsjes, sla, koolrabi, wortelen, courgettes of komkommers. Uienachtigen, aardappelen en tomaten zijn niet geschikt. Erwten zijn een koudeminnende plant en groeien het beste bij temperaturen van 13 – 18 °C. Ze hebben een zonnige standplaats nodig. Erwten hebben steun nodig. De grond moet altijd ten minste vochtig zijn. Houd het perceel onkruidvrij door regelmatig te schoffelen. Alleen bij extreme droogte water geven.

• Zaai de zaden rechtstreeks op de standplaats van maart tot april, op een diepte van 5–7 cm met een plantafstand van 20–25×4–6 cm. De beste tijd om te beginnen met telen is de overgang van maart naar april.

• Middelzware gronden zijn geschikt. Voldoende watervasthoudend. Optimale pH 6,5–7,5.

• De grond hoeft niet te worden bemest. Erwten nemen ook moeilijk beschikbare voedingsstoffen uit het bodemprofiel op.

• Tot de meest voorkomende plagen die op erwten voorkomen behoren de erwtenbladroller, de erwtensnuitkever en de bonenkever. Tegen deze plagen kunnen we bijvoorbeeld Pirimor 50 WG of Decis Mega gebruiken.

• Oogst hele peulen ongeveer 3 weken na de bloei.