Tomatenbushplant balkon rood

Lycopersicon esculentum

Behoort tot de nachtschadefamilie. Is afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika. De planten worden tot 2m hoog en zijn bedekt met fijne haartjes. De bladeren zijn diep ingesneden en oneven geveerd. De bloeiwijze is een tuil met drie tot twintig tweeslachtige bloemen die geel van kleur zijn. De vrucht is een bes, oftewel een tomaat. Er worden stok- of struikrassen van tomaten geteeld, waaraan rode, gele, oranje, roze en zelfs witte vruchten groeien.

Naast dat ze zeer gezond zijn, hebben ze ook een specifieke smaak. Hun gebruik in de keuken is veelzijdig. Ze bevatten vitamines C, E, A, kalium, ijzer, caroteen en veel vezels. Ze stimuleren de bloedvorming en zijn goed voor de huid, het haar en de nagels. Ze zijn waterafdrijvend en worden aanbevolen bij de behandeling van nieren of urinewegen. Ze versterken het organisme. De planten kunnen, naast de traditionele teeltmethode in de tuin, ook in potten worden geteeld, bijvoorbeeld op een terras of balkon!

Hoe tomaten kweken

• Ze hebben een zonnige en beschutte standplaats nodig. De ideale temperatuuromstandigheden voor de teelt liggen tussen 21 en 24 °C. Het kweken van tomaten in een kas of foliekas is ook een mogelijke optie, maar we moeten er rekening mee houden dat tomaten bij temperaturen boven 27 graden Celsius niet groeien. Hogere temperaturen veroorzaken zelfs uitdroging. Ook een ruime watertoevoer is noodzakelijk. We vermijden het besproeien van de bladeren, omdat de planten dan door schimmels kunnen worden aangetast. We knijpen regelmatig de zijscheuten weg om de groei van de vruchten te bevorderen. Bij stoktomaaten en tomaten die hogere afmetingen bereiken, is het noodzakelijk om een steun te plaatsen en ze op te binden, zodat de planten niet afbreken.

• We zaaien tomaten op zijn vroegst half februari, maar beter begin maart in substraat voor zaai en vermeerdering. Na 1 – 2 weken moeten we de planten verspeenen in kweekbakjes - het substraat is hetzelfde. Na 3 – 4 weken zetten we de planten over in potten van minimaal 8×8cm met tuinbouwsubstraat. Voor het kweken van tomaten is een lage temperatuur en matige watertoevoer geschikt. Voor planten in potten is een temperatuur tot 15°C voldoende. We harden de planten zeer vroeg af - door te ventileren of door ze overdag buiten te plaatsen. In een foliekas planten we in april uit, in volle grond pas in mei na de laatste nachtvorst.

• De planten hebben veel organisch materiaal en voedingsstoffen nodig, daarom moet er extra mest aan het teeltsubstraat worden toegevoegd. Het is aan te raden om gedroogde mest te gebruiken - we voegen 300 – 400 g per plant toe aan het substraat.

  Tomaten die in bedden worden geteeld, vereisen voorbereiding van de grond voor het uitplanten. Op goede en humusrijke grond is het niet nodig om mest of compost toe te passen. Op arme grond werken we al in het najaar 2-4 kg per m2 gerijpte compost of mest in de grond.

• We bemesten de planten regelmatig. Toepassing in de vorm van vloeibare meststoffen zoals Kristalon Start of Plod a Květ is geschikt. Met Kristalon START bemesten we vooral aan het begin van de groei van de planten, zodra de planten beginnen te bloeien, kunnen we Kristalon PLOD a KVĚT gaan gebruiken. We bereiden de doseringen volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

• De meest voorkomende ziekte bij tomaten is tomatenmijt (aardappelziekte). Deze is te herkennen aan karakteristieke bruine vlekken op bladeren, stengels en vruchten. Tegen deze ziekte moet preventief worden opgetreden. Als we regenachtig weer verwachten, behandelen we de planten met middelen zoals Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol enz.

  Neusrot bij tomaten is een voedingsstoornis van de plant - calciumtekort. Het tast de vruchten aan en deze worden dan misvormd met een zwarte vlek op de punt van de vrucht. We bemesten de planten regelmatig. Als de stoornis optreedt, behandelen we de planten met middelen voor calciumvoeding, zoals bijvoorbeeld het middel InCa.

  Zuigende plaagdieren zoals bladluizen of spintmijten tasten tomaten zeer vaak aan. Ook tegen schimmelziekten en zuigende plaagdieren is het middel Agro NATURA Symfonie 3 in 1 geschikt.

  Voor tomatenziekte is het middel DITHANE geschikt. Voor biologische landbouw zijn de middelen Bioton en Bioan geschikt.

• Struikrassen van tomaten oogsten we ongeveer 8 weken na het uitplanten. Stokrassen worden vanaf de 10e tot 12e week geoogst. We gaan altijd af op het uiterlijk van de geoogste vrucht. Tomaten moeten rood, stevig en niet overrijp zijn.