Tomatenplant Galera

Lycopersicon esculentum - Galera

Behoort tot de nachtschadefamilie. Afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika. De planten worden tot 2m hoog, bedekt met fijne haartjes. De bladeren zijn diep ingesneden, onevengeveerd. De bloeiwijze is een scherm met drie tot twintig tweeslachtige bloemen die geel van kleur zijn. De vrucht is een bes, oftewel een tomaat. Er worden stok- of struiktomaatrassen geteeld, waaraan rode, gele, oranje, roze en zelfs witte vruchten groeien.

Naast dat ze zeer gezond zijn, hebben ze ook hun specifieke smaak. Hun gebruik in keukentoepassingen is veelvoudig. Ze bevatten vitamine C, E, A, kalium, ijzer, caroteen en grote hoeveelheden vezels. Ze ondersteunen de bloedvorming en zijn goed voor huid, haar en nagels. Ze zijn diuretisch en worden aanbevolen bij de behandeling van nieren of urinewegen. Ze versterken het organisme. De planten kunnen, naast de traditionele manier van telen in de tuin, ook in containers worden geteeld, bijvoorbeeld op een terras of balkon!

Hoe tomaten te telen

• Ze hebben een zonnige en beschutte standplaats nodig. De ideale temperatuuromstandigheden voor het telen liggen tussen 21 en 24 °C. Het telen van tomaten in een kas of folietunnel is ook een mogelijke variant, maar we moeten er rekening mee houden dat tomaten niet groeien bij temperaturen boven 27 graden Celsius. Hogere temperaturen veroorzaken zelfs uitdroging. Ook is een ruime watertoevoer noodzakelijk. We vermijden het begieten van de bladeren, omdat de planten door schimmels kunnen worden aangetast. We knijpen regelmatig de zijscheuten uit om de groei van de vruchten te bevorderen. Bij stoktomaten en tomaten die tot grotere afmetingen groeien, is het noodzakelijk om een steun te plaatsen en ze vast te binden, zodat de planten niet afbreken.

• Tomaten zaaien we op zijn vroegst half februari, maar beter aan het begin van maart in substraat voor zaai en vermeerdering. Na 1 – 2 weken moeten we de planten verspenen in zaaikistjes - het substraat is hetzelfde. Na 3 – 4 weken planten we de planten over in potten van minimaal 8×8cm met tuinbouwsubstraat. Voor het telen van tomaten is een lage temperatuur en minder water geschikt. Voor planten in potten is een temperatuur tot 15°C voldoende. We harden de planten zeer vroeg af - we luchten en/of plaatsen ze overdag buiten. In de folietunnel planten we uit in april, in volle grond dan in mei na de nachtvorst.

• De planten zijn veeleisend qua organische stof en voedingsstoffen, daarom is het nodig om extra mest aan het teeltsubstraat toe te voegen. Het is geschikt om gegranuleerde mest te gebruiken - we voegen 300 – 400 g per plant toe aan het substraat.

  Tomaten geteeld in bedden vereisen voorbereiding van de grond voor het uitplanten. Op goede en humeuze gronden is het niet nodig om mest of compost toe te passen. Op arme gronden werken we al in de herfst 2-4 kg per m2 gerijpte compost of mest in de grond.

• We bemesten de planten regelmatig. Een toepassing in de vorm van vloeibare bemesting met meststoffen Kristalon Start of Plod a Květ is geschikt. Met Kristalon START bemesten we vooral aan het begin van de groei van de planten, zodra de planten beginnen te bloeien, kunnen we Kristalon PLOD a KVĚT gaan gebruiken. Doseringen bereiden we voor volgens de instructies op de verpakking van het product.

• De meest voorkomende ziekte bij tomaten is tomatenmijt (aardappelziekte). Deze is herkenbaar aan de karakteristieke bruine vlekken op bladeren, stengels en vruchten. Tegen deze ziekte moet preventief worden opgetreden. Als we regenachtig weer verwachten, behandelen we de planten met preparaten zoals Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol enz.

  Neusrot bij tomaten is een verstoring in de voeding van de plant - calciumtekort. Het treft de vruchten en deze zijn dan vervormd en op de punt van de vrucht verschijnt een zwarte vlek. We bemesten de planten regelmatig. Als de storing optreedt, behandelen we de planten met preparaten voor calciumvoeding, zoals bijvoorbeeld het preparaat InCa.

  Zuigende plaagdieren zoals bladluizen of spintmijten tasten tomaten zeer vaak aan. Het is geschikt om ook tegen schimmelziekten en zuigende plaagdieren het preparaat Agro NATURA Symfonie 3 in 1 te gebruiken.

  Tegen tomatenmijt is het preparaat DITHANE geschikt. Voor biologische landbouw zijn de preparaten Bioton en Bioan geschikt.

• Struiktomaatrassen oogsten we ongeveer 8 weken na het uitplanten. Stoksoorten worden vanaf de 10e tot 12e week geoogst. We richten ons altijd op het uiterlijk van de geoogste vrucht. Tomaten moeten rood, stevig en niet overrijp zijn.