Laat rijpende variëteit voor oogst zonder loof en voor langdurige opslag. Resistent tegen roest en verdraagt zeer goed droogte. Verpakking bevat 1500 zaden.
Zaden, etherische oliën, kweekbenodigdheden en exotische planten op één plek
Wij geven de voorkeur aan natuurlijke en milde producten
Wij helpen je bij het kweken – gidsen, blog en persoonlijk contact
Packeta, PPL, DPD of afhalen in een partnerwinkel
Wortelgroente die tot de tweejarige planten behoort. Het is een bron van provitamine A en vitamine B, C, E, en mineralen zoals kalium, magnesium, ijzer, calcium, natrium en fosfor. Etherische oliën ondersteunen de nierfunctie, verlagen de bloeddruk en verbeteren de werking van het hele spijsverteringsstelsel. De plant vormt het eerste jaar een witte penwortel en glanzende, lang gesteelde, rijkelijk ingesneden bladeren. Het tweede jaar bloeit ze in de zomer. Peterselie wordt onderverdeeld in wortelpeterselie en bladpeterselie. Bladpeterselie dan weer in gladde en krulpeterselie. Krulpeterselie wordt gebruikt in soepen en salades. Gladde peterselie wordt voornamelijk gebruikt als kruid en voor thee, die de eetlust stimuleert. De bladvariant wordt ook gebruikt voor het decoreren van koude gerechten en hun aroma. Ze kan ook gedroogd en ingevroren worden. De wortelvariant is zeer geschikt voor warmtebereiding, voornamelijk in soepen, salades en ook om te frituren. Ze is ook geschikt voor bewaring.
Wortelperselie heeft voldoende licht nodig, krulpeterselie verdraagt ook halfschaduw goed. In droge periodes heeft ze regelmatige watertoevoer nodig. Tijdens de groei vraagt peterselie regelmatig water en bijbemesting. In droge periodes is regelmatig begieten noodzakelijk! Tijdens de teelt van wortelperselie onkruiden we het perceel.
Vroege rassen van wortelperselie worden in oktober tot november op bedden gezaaid, late rassen zaaien we begin lente, wanneer de grond nog vol water zit van smeltende sneeuw. Bladpeterselie zaaien we op bedden in maart, in april en dan nog eens in augustus. Zaden van beide soorten peterselie zaaien we op een diepte van 2 cm.
Peterselie kweken we op diep bewerkte, lichte grond. Optimale pH is 6.
Bij overbemesting met stikstof lijdt ze aan roest. Verdraagt geen verzilting. Bemest nooit bedden voor het planten met mest! Een hoog stikstofgehalte veroorzaakt vervolgens slechte houdbaarheid. Tijdens de groei bemesten we bij met een NPK meststof met lager stikstofgehalte en vermijden we het gebruik van meststoffen met chloorgehalte. Voor bemesting kunnen we Cererit of Kristalon gebruiken.
Peterselie wordt aangetast door wantsen, die op de planten zuigen. Aangezogen weefsel vervormt en droogt uit. Bloemen en jonge vruchten vallen geleidelijk af. Planten kunnen we beschermen met Decis Mega.
Als op planten witachtige, poederachtige schimmellagen verschijnen, die geleidelijk vuil bruingrijs kleuren, zijn ze aangetast door meeldauw. We behandelen het gewas met Kumulus WG of Ortiva.
De ernstigste bewaarrot van peterseliewortels is zwarte rot. Het wordt overgedragen via zaad en vooral via oogstresten. Het verspreidt zich bij vochtig weer en door water op de wortelhalzen. Bescherming bestaat voornamelijk uit het zaaien van kwaliteitszaad, behandeld met fungicide.
Bladluizen of spintmijten elimineren we met Pirimor of Decis.
Wortels worden soms aangetast door aaltjes. Veilige bescherming is het planten van Afrikanen (Tagetes) in de omgeving.
Op planten kan ook roest voorkomen. We behandelen ze met een geschikt fungicide.
Bladpeterselie oogsten we naar behoefte. Wortelperselie oogsten we wanneer ze de gewenste grootte bereikt. De hoofdoogstperiode is oktober.
Datasheet
Specifieke referenties
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Melding verzonden
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling kan niet worden verzonden
Laat rijpende variëteit voor oogst zonder loof en voor langdurige opslag. Resistent tegen roest en verdraagt zeer goed droogte. Verpakking bevat 1500 zaden.
check_circle
check_circle