Doperwt vroeg

Pisum sativum

Erwten werden al in het neolithicum verbouwd, tegenwoordig worden ze over bijna de hele wereld geteeld. Ze bevatten veel vitamines en werkzame stoffen die ons helpen de weerstand van het hele organisme te verbeteren. Ze zijn ook een bron van eiwitten en vitamines C, B, calcium, kalium, fosfor, magnesium, enz. Het behoort tot de eenjarige gewassen. Deze peulgroente behoort tot de vlinderbloemenfamilie. De bloemen zijn wit en de vrucht is een peul. De zaden kunnen licht- tot donkergroen zijn.

Erwten kunnen in drie teeltgroepen worden verdeeld. Doperwten waarvan de zaden geschikt zijn om in te vriezen en vers in de keuken te verwerken. Suikererwten, waarbij de hele peul inclusief de zaden wordt geconsumeerd. Ronde erwten, die een hoog zetmeelgehalte hebben. Ze zijn geschikt voor thermische verwerking, bijvoorbeeld in soepen. Volgens vroegrijpheid onderscheiden we zeer vroege, vroege, middenvroege, middenlate en late soorten.

Hoe erwten te kweken

• Vereist een lichte standplaats, maar geen directe hitte. Erwten behoren tot koude-minnende planten. Ze gedijen het beste bij temperaturen van 13 - 18 °C. Dit betekent niet dat ze vorst kunnen verdragen. We gieten rijkelijk, vooral tijdens de bloei en de vorming van peulen. De grond mag nooit volledig uitdrogen. Droogte is niet goed voor erwten. Erwten behoren tot klimmende planten, daarom moeten ze worden ondersteund. Als we erwten in rijen kweken - spannen we daar touw tussen. Erwten zijn tevreden met elk type steun - hek, pergola, houten lat. We woelen de omgeving van de aanplant regelmatig en verwijderen onkruid.

• We zaaien vroeg in het voorjaar, bij voorkeur eind maart tot begin april. Doperwten zaaien we van april tot juni. We zaaien op voorbereide grond in rijen met een afstand van 15 - 30 cm, met 4 - 6 cm tussen de zaden. We zaaien de zaden op een diepte van 5 - 7 cm.

• De grond moet doorlatend zijn, goed bewerkt met voldoende voedingsstoffen. Hij mag niet snel uitdrogen, maar mag ook niet lang waterloggen blijven.

• Voor het planten bemesten we de grond met rijpe compost of verrot mest.

  We passen naar behoefte fosfaat- en kaliumbemesting toe. Dosering 20 kg N, 50 kg P, K 120 kg per hectare. Als de grond voor het zaaien goed is bemest, hoeft er tijdens de groei niet bijgemest te worden.

• Erwtenkever - zijn larven boren gaten in de zaden. In elk zaad verblijft slechts één larve. Larven beschadigen de zaden, verminderen de opbrengst, kwaliteit en kiemkracht van erwten. Volwassen kevers eten stuifmeel, kroonblaadjes of meeldraden van erwten. Chemische bescherming is het spuiten tijdens de bloei, wanneer de eerste twee bloemen op de stengel uitbloeien en de eerste peul begint te vormen. Preventie is een geschikte preventieve vroegere zaai van erwten.

  Erwtenbladkever - beschadigt bladeren. Bladschijven zijn vanaf de randen regelmatig weggeknaagd. Larven van deze kever beschadigen ook planten, ze leven in knobbelige gezwellen op de wortels en vernietigen ze. Geschikte bescherming is spuiten met preparaten zoals Karate of Sumithion en arseenpreparaten.

  Ritnaalden - larven van knipkevers. Planten verwelken in rijen of brandpunten. Gezaaid zaad komt helemaal niet op. Wortels zijn beschadigd, zichtbare gangetjes zijn te zien. Larven zijn cilindrisch en hard, glanzend, geelbruin en ongeveer drie centimeter groot. Chemische bescherming is niet erg geschikt. Als ritnaalden optreden, spitten we de grond regelmatig en dieper en laten we hem zelfs na de oogst niet met rust. Bemesting met stikstofhoudende kalk helpt ook.

  Andere vijanden van erwten zijn vogels, vooral gaaien en duiven. In dit geval gebruiken we vogelverstoorders, vallen of netten.

• De oogst vindt plaats van ongeveer half juni tot half juli, afhankelijk van de vroegrijpheid van de gezaaide rassen.

  Vroege rassen oogsten we al vanaf 12 weken na het planten.

  Suikererwten oogsten we zodra de peulen zoete grote erwten bevatten. Het is handig om gewoon één peul te proeven of ze voldoende rijp zijn.