5 Groente Klassiekers voor de Tuin die je dit Jaar Zeker moe

Ze behoren tot de meest verbouwde groentesoorten in tuinen, je kent ze waarschijnlijk in allerlei culinaire bereidingen, en toch weten ze je steeds weer te verrassen. Sla, paprika's, tomaten, wortels en komkommers zijn alles behalve saai! Probeer dit jaar eens een nieuw ras, kies voor een kwalitatief hoogwaardig zadenmerk en dan hoef je alleen maar water te geven en af te wachten wat de natuur en de groenteveredelaars voor je in petto hebben.

Hoogwaardig zaadgoed is de basis van een succesvolle oogst. Voor het kweken van sterke en geharde planten is het niet mogelijk om zaadjes te gebruiken die van een willekeurige plant van die soort zijn genomen. Het zaad moet afkomstig zijn van de sterkste en mooiste exemplaren met goed uitgerijpte vruchten. Ook de daaropvolgende sortering en opslag van zaadgoed speelt een rol, dat na het drogen koel en droog moet blijven. Vocht en hoge temperaturen kunnen de kiemkracht van de zaadjes zeer negatief beïnvloeden. Een andere beslissende factor is de lengte van de bewaarperiode. Ook goed opgeslagen zaadgoed verliest door de jaren heen zijn kiemkracht. Tomaten blijven bijvoorbeeld 4 tot 5 jaar kiemkrachtig, wortels of sla dan weer 3 tot 4 jaar na de oogst. Een zekere keuze is de aankoop van zaadgoed van betrouwbare merken, waarbij u zeker kunt zijn van correcte opslag, zuiverheid van het ras en versheid.

Kiepenkerl zaadjes, dat is een garantie voor kwaliteit

Kiepenkerl is een toonaangevende producent van zaadgoed uit Duitsland, die compromisloze kwaliteit van zijn producten hoog in het vaandel heeft staan. Al decennialang levert het gesorteerd origineel zaadgoed met hoge kiemkracht aan de markt en geniet daardoor groot vertrouwen bij klanten. Het opvallende gele logo van Kiepenkerl op een blauwe achtergrond, dat u op het zaadzakje vindt, garandeert dat u binnenin alleen het beste vindt wat de huidige zaadteelt u kan bieden. Uit het portfolio van Kiepenkerl kunt u zaadjes van groenten, kruiden, internationaal bekroonde bloemrassen of BIO zaadgoed kiezen, dat aan strenge voorschriften onderhevig is.

1. Sla

U kunt sla in de tuin praktisch van het voorjaar tot de herfst kweken, maar het is altijd nodig om het juiste ras te kiezen. Dit geldt vooral bij het kweken in de zomer, een ongeschikt ras zou bij hogere temperaturen snel in bloei schieten. Sla heeft een korte groeiperiode en is relatief onveeleisend wat betreft grond en wisselteelt. U kunt sla zelfs meerdere keren achter elkaar op dezelfde plek kweken. Vergeet alleen voldoende begieten niet.

Probeer de zaaiband Italiaanse slaweide. In één zakje wachten maar liefst vier soorten geliefde bladgroenten op u - cichorei, radicchio, rucola en veldsla. Dankzij de zaaiband is het kweken zeer eenvoudig.

Probeer ook de resistente kropsla Dynamite met uitstekende smaak en knapperige bladeren of ijsbergsla Grandes Lago118, die bestand is tegen hogere temperaturen en goed kan worden bewaard.

2. Paprika

Paprika is een warmteminnende plant waarvan de teelt al enige tuinbouwervaring vereist. Als u een tuin heeft op grotere hoogte, kunt u paprika's beter een kas aanschaffen. Zaailingen worden al vanaf eind februari op de vensterbank voorgekweekt, of u kunt ze later bij een tuincentrum kopen. Geef ze tijdens de groei regelmatige bemesting en voldoende water.

Wilt u dit jaar iets onconventioneels proberen? Er is nog steeds tijd om uw eigen paprika-zaailingen te kweken met zoete, aromatische vruchten, die zeer productief en ziekteresistent zijn.

Ook het proberen waard is de dikwandige, sappige paprika met een uitzonderlijk zoete smaak of de zeer vroege variëteit met vlezige en stevige vruchten.

3. Tomaat

Tomaten zijn waarschijnlijk de meest populaire van alle tuingroenten. Na de 'ijsheiligen' in mei, wanneer ze in buitenbedden worden geplant, zijn er in tuincentra wel zaailingen van verschillende variëteiten verkrijgbaar, maar niets gaat boven het brede pallet aan kleuren en vormen van tomaten die u thuis uit zaadjes kunt voorkweken. U moet echter uiterlijk half maart beginnen met zaaien achter het raam. Meer informatie over de teelt en wetenswaardigheden over tomaten kunt u lezen.

Kweekt u steeds maar weer dezelfde variëteit? Heeft u geen zin om iets nieuws te proberen? De variëteit biedt middelgrote ovale vruchten met een uitstekende smaak en minimale hoeveelheid zaadjes.

Als u liever smakelijke cherrytomaten heeft, probeer dan zeker de tomaat met een uitgesproken fruitige smaak en een groeihoogte van ongeveer 150 cm. En als u de tomaat niet aan een stok wilt binden en de zijscheuten niet wilt verwijderen, dan zou u geïnteresseerd kunnen zijn in de struiktomaat met een zoete smaak en een aangenaam aroma, waarvan de ziekteresistentie een extra plezierige bonus is.

4. Wortel

Wortels worden vaak tot de gewassen gerekend die geschikt zijn voor beginners, maar de teelt lukt niet altijd. De basis is goed geploegde grond, zodat de wortels zich ondergronds goed kunnen ontwikkelen. Wortels houden ook niet van stalmest. Bij het ontkiemen van de zaadjes op het bed is het noodzakelijk om de grond voortdurend vochtig te houden, wat kan worden geholpen door ze af te dekken met wit vliesdoek.

Als je haar nog niet kent, probeer dit jaar Nantaise 2, een robuuste wortel met cilindrische vorm en goede kleuring. Ze is geschikt voor directe consumptie en opslag.

Ook de lange, slanke herfst- tot winterwortel Lange rote stumpfe ohne Herz 2 zal je uitstekend van dienst zijn. Ze heeft een snelle groei, rijk loof en verrast met een grote opbrengst. Als je op zoek bent naar een lange winterwortel met goede houdbaarheid, moet je zeker de variëteit Rote Reisen 2 proberen.

5. Komkommer

Of het nu een augurk of een slakomkommer is, elke komkommer heeft een goed bemeste, goed bewerkte grond en een warme, zonnige plek nodig. Lange slangkomkommers worden in de kas of folientunnel geteeld. Augurken of veldrassen komen ook goed tot hun recht in een buitenbed. Vergeet tijdens de teelt niet te gieten en bij te mesten tijdens de groeiperiode.

Wil je dit jaar je eigen augurken voor het inmaken telen? Met de variëteit Excelsior wordt dat geen enkel probleem. Ze is zeer productief en buitengewoon bestand tegen de grillen van het weer.

Je hoeft ook geen oogst van komkommers mis te lopen als je geen tuin hebt. De slakomkommer Ministars kun je telen in een hangende bloempot of bak. Mini komkommers met een smaak die aan kastanjes doet denken, worden de curiositeit van je balkon. Als je daarentegen iets nieuws in de kas wilt proberen, kies dan voor de gegarandeerd niet-bittere slangkomkommer Dominica, die je zal verrassen met grote opbrengsten en resistentie tegen echte meeldauw.