Vrouwenmantel (Alchemilla) kweken uit zaad en oogsten

In het kort: Vrouwenmantel is een overblijvend kruid met ronde, waaiervormige bladeren en geelgroene bloemen waarop ’s ochtends waterdruppels staan. De zaden hebben kou nodig, daarom worden ze in de herfst buiten gezaaid of na 4–6 weken in de koelkast. De bovengrondse delen worden tijdens de bloei van juni tot augustus geoogst en in de schaduw gedroogd.

Vrouwenmantel, onder een andere naam ook wel leeuwenvoet of veldgeranium. Als kruid wordt het bovengrondse deel van de plant gebruikt. De belangrijkste stoffen in vrouwenmantel zijn looistoffen en flavonoïden.
Looistoffen geven een samentrekkende smaak; vrouwenmantel is een traditioneel kruid.
In de volkskruidenkunde staat vrouwenmantel bekend als „vrouwenkruid”. We beloven geen gezondheidseffecten; tijdens zwangerschap en bij gezondheidsklachten raadpleeg je vóór het drinken van kruidenthee een arts.

• Thee: 2 theelepels gedroogde bladeren overgieten we met een kopje kokend water en laten we ongeveer 10 min trekken. Naar behoefte te gebruiken. Thee met munt: twee eetlepels vrouwenmantel en 1 eetlepel gedroogde muntbladeren. Ook die laten we 10 min trekken.
  

• Kruidenthee met melk: 1 eetlepel gedroogde bladeren van vrouwenmantel met 1 eetlepel gedroogde goudsbloembloemen en 1 eetlepel zilverschoon (Potentilla anserina) breng je met 1/2 liter melk aan de kook en laat je 5 min trekken. Breng op smaak met honing en kaneel.

Vrouwenmantel uit zaad kweken stap voor stap

Vrouwenmantel behoort tot de dankbaarste vaste planten van de kruidentuin. Hij verdraagt zon en halfschaduw, groeit in gewone, eerder vochtigere grond en blijft tien jaar op dezelfde plek staan. In tuinen wordt het meest zachte vrouwenmantel (Alchemilla mollis) geteeld, die grotere bladeren en een rijkere bloeiwijze heeft. In de kruidentraditie wordt vooral gewone vrouwenmantel verzameld; het kweken is bij beide hetzelfde.

De zaden van vrouwenmantel zijn klein en hebben, zoals bij veel berg- en weideplanten, een periode van kou nodig om te kiemen. Zonder die kou komt maar een klein deel op.

1. Zaaien in de herfst (het eenvoudigst). Zaai de zaden van oktober tot februari in een bakje met zaaigrond, druk ze slechts aan en bedek ze met een dun laagje van 1–2 mm. Zet het bakje buiten op een schaduwrijke plek; vorst en sneeuw deren de zaden niet.
2. Of stratificatie in de koelkast. Meng de zaden in een zakje met een handvol vochtig zand en laat ze 4–6 weken in de koelkast staan bij 2–5 °C. Zaai ze daarna in maart zoals hierboven.
3. Kieming. In het voorjaar komen de zaailingen bij 15–18 °C op na 3–6 weken. Houd het substraat constant vochtig, niet nat.
4. Verspenen. Verplant de plantjes bij 2–3 echte bladeren één voor één in de cellen van een zaaitray of in kleine potjes.
5. Uitplanten. Plant in mei uit in de border op een afstand van 30–40 cm. Geef het eerste jaar water bij droogte; daarna redt vrouwenmantel zich zelf.

Een snellere weg is het delen van pollen. Graaf in het voorjaar of begin september een oudere plant op, deel hem met een spade in 2–4 stukken met wortels en plant ze apart. Zo gedeelde vrouwenmantel bloeit al hetzelfde jaar. Algemene werkwijzen voor stratificatie en kieming vind je in het artikel kieming van zaden per plantensoort, een keuze van andere planten voor halfschaduw in het artikel kruiden voor de schaduw.

Oogst, drogen en verzorging van de beplanting

Geoogst wordt het hele bovengrondse deel tijdens de bloei, meestal van juni tot augustus. Knip op een droge ochtend, wanneer de druppels op de bladeren zijn opgedroogd, ongeveer 5 cm boven de grond. Vrouwenmantel loopt daarna snel weer uit en aan het eind van de zomer kun je voor de tweede keer oogsten.

• Leg de bovengrondse delen in een dunne laag in de schaduw en tocht of droog ze in een droogoven bij maximaal 40 °C.
• Goed gedroogde vrouwenmantel blijft groen en de bladeren breken.
• Bewaar in een papieren zakje of een donker glazen potje en gebruik binnen een jaar.

Vrouwenmantel zaait zich gewillig uit. Wil je geen zaailingen door de hele tuin, knip dan de uitgebloeide bloeiwijzen af voordat de zaden rijp zijn. Dat verjongt bovendien de beplanting en brengt in augustus nieuwe bladeren. Bemesten is niet nodig; eens in de paar jaar in het voorjaar wat compost is genoeg.

In de volkskruidenkunde staat vrouwenmantel bekend als „vrouwenkruid”. Zie dat als traditioneel gebruik, niet als behandeling. Tijdens zwangerschap en bij gezondheidsklachten raadpleeg je vóór het drinken van kruidenthee een arts. Andere kruiden uit de vrouwelijke traditie worden beschreven in het artikel planten in de volkstraditie.

Veelgestelde vragen

Waarom staan er druppels water op de bladeren van vrouwenmantel?

Dat is guttatie: de plant drukt ’s nachts overtollig water uit via openingen aan de bladranden. De druppels blijven hangen aan de haartjes van het blad en glinsteren ’s ochtends. Oude alchemisten verzamelden ze, vandaar de Latijnse naam Alchemilla.

Wanneer oogst je vrouwenmantel?

Tijdens de bloei, van juni tot augustus, bij droog weer. Geoogst wordt het hele bovengrondse deel ongeveer 5 cm boven de grond; na het uitlopen kun je voor de tweede keer oogsten.

Is vrouwenmantel overblijvend?

Ja, het is een winterharde vaste plant die jarenlang op dezelfde plek blijft staan. In de winter sterft hij af en in het voorjaar loopt hij uit vanuit de wortels.

Waarom komen de zaden van vrouwenmantel niet op?

Meestal ontbreekt de periode van kou. Zaai ze in de herfst buiten of stratificeer ze vóór het voorjaarszaaien 4–6 weken in de koelkast. Bedek de zaden bovendien niet met meer dan 1–2 mm.

Wat is het verschil tussen gewone en zachte vrouwenmantel?

Zachte vrouwenmantel heeft grotere, fluweelzacht behaarde bladeren en is vooral sierlijk; gewone vrouwenmantel is kleiner en wordt in de kruidenkunde traditioneel verzameld. Het kweken is bij beide hetzelfde.

Aanbevolen producten

• Zaaisubstraat 5 l – fijn substraat voor kleine zaden, die bij lange kieming niet mogen gaan schimmelen.
• Zaaitray MULTI 4 × 4 cm – om zaailingen één voor één te verspenen vóór het uitplanten in de border.

Bijgewerkt: september 2026

Misschien ook interessant: Berk