Augurk Dalila F1

Cucumis sativus - Dalila F1

Komkommers behoren ongetwijfeld tot de meest populaire groentesoorten. Augurken of slakomkommers zijn waarschijnlijk de meest geteelde groentesoort. Lange slangekomkommers kent iedereen. De vruchten zijn meer dan dertig centimeter lang, glad, niet bitter en geschikt voor teelt in zowel kassen als folietunnels. Komkommers komen uit India, waar ze al 3000 jaar worden geteeld. De plant is tot 2 meter lang en klimmend. Karakteristiek zijn de grote, diep ingesneden, afwisselend groeiende bladeren. Komkommers vormen grote gele eenslachtige bloemen, mannelijk en vrouwelijk, die door insecten worden bestoven. De vrucht zijn komkommers - bessen.

Komkommers genezen zonnebrand. Ze bevatten het enzym erepsine, dat eiwitten afbreekt en bacteriën en parasitaire wormen doodt. En bovendien kunnen ze ook nog de darmen reinigen. Vitamine E beschermt cellen tegen vrije radicalen. Bittere stoffen, die wij in komkommers niet lekker vinden, zouden werken tegen de groei van tumoren. Daarnaast werkt ook cucurbitacine type C op vergelijkbare wijze, dat bovendien ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Bij het consumeren van komkommers ontstaat al snel een verzadigd gevoel, wat helpt bij afslankkuren.

Naast de gebruikelijke keukentoepassingen van komkommers, zoals salades of inmaken, kun je van komkommers ook verschillende romige salades maken, maar ook cocktails en verschillende smoothies.

Hoe komkommers telen

• Het is niet aan te raden om komkommers te planten waar eerder aardappelen of aardbeien werden geteeld. Daarentegen zijn bedden na erwten, uien, bieten of bonen wel geschikt. Komkommers vereisen een lichte, warme standplaats die beschut is tegen de wind. We houden de grond rond de ontkiemde zaailingen los en schoon. Komkommers wortelen ondiep, we spitten niet diep. Planten met zes bladeren toppen we na het vijfde blad en later ook de zijscheuten na de aangezette vruchten. Door te toppen versnellen we de oogst met minstens veertien dagen. Begieten bij felle zon is niet geschikt, ze leiden aan bladverbranding en valse meeldauw. Bladeren moeten 's nachts droog zijn, daarom is begieten in de namiddag volledig ongeschikt en begieten we alleen 's ochtends. Voor de teelt van komkommers is het geschikt om PVC-folie te gebruiken die de zaailingen beschermt tegen eventuele temperatuurdalingen. Het meest geschikt is zwart vliesstof.

• Komkommerzaden kunnen direct in het bed worden gezaaid, rond 20 mei. Komkommers zijn vrij gevoelig voor temperatuurschokken, daarom mogen de temperaturen niet onder 8°C komen.

  Een andere mogelijkheid is voorteelt, waarbij we komkommerschimmel vermijden. Zaaien is mogelijk vanaf half april. We zaaien de zaden in zaaisubstraat, één zaad per potje of zaaitray. We kunnen voorteelt doen achter het raam binnenshuis of in een kas. Zaailingen worden 12 - 16 dagen voorgeteeld en een geschikte temperatuur voor kieming is 15 - 18 °C. Overmatige vochtigheid bevalt zaden noch jonge zaailingen goed, ze kunnen gemakkelijk afsterven. We plaatsen de zaailingen pas na 20 mei op de definitieve standplaats.

• Ze vereisen kwalitatieve, bemeste, diep bewerkte grond.

• De standplaats is goed om voor het planten te bemesten met goed verrot mest, of rijpe compost. Deze laat men zo voorbereid nog 2 tot 3 weken bezinken. Tijdens de groei kan men bijmesten met verdunde koeienmest met gefermenteerde kippenmest. Ook kan kunstmest Cucumin worden gebruikt, speciaal bedoeld voor komkommers. We kunnen ook Cererit of Floran toepassen.

• Zuigende plaaginsecten zoals bladluizen, witte vlieg of spintmijten kunnen bij sterke aantasting de door ons geteelde planten aanzienlijk verzwakken. Van schimmelziekten voornamelijk meeldauw zoals komkommerschimmel, zwarte vruchtrot, echte meeldauw. Het is geschikt als preventie, niet alleen tegen zuigende plaaginsecten, maar ook tegen schimmelziekten, om het preparaat ROCK EFFECT te gebruiken. Voor behandeling tegen schimmelziekten kunnen we preparaten gebruiken zoals Acrobat MZ WG, Aliette 80 WG, verder Dithane DG Neotec, Champion 50 WP, Kuprikol 50, Ortiva, Previcur Energy, Ridomil Gold MZ Pepite en Plíseň STOP.

  Symptomen van komkommermozaïekvirus kunnen we waarnemen bij ongeveer anderhalve maand oude planten. Op de bladeren beginnen groenere onregelmatige vlekken te ontstaan, die na verloop van tijd vergelen. Bladeren rimpelen en deformeren. Ze worden overgedragen door plaaginsecten zoals bladluizen of witte vlieg. Bescherming is eliminatie van zuigende plaaginsecten die de ziekte overdragen en eliminatie van planten in geval van aantasting.

• We oogsten komkommers minstens twee tot drie keer per week. Bij het oogsten letten we erop dat we de komkommerplanten niet beschadigen en scheuten niet verwonden. We oogsten rijpe vruchten.